Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żurawiny z pomarańczami

Żurawiny z pomarańczami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 kg żurawin,
- 3 pomarańcze,
- 40 dag cukru,
- 3 łyżki likieru pomarańczowego (ja zrobiłam bez),
- łyżeczka nasion kolendry
- 1/2 szklanki wody

Opis:

Żurawiny myjemy, przebieramy, odrzucamy szypułki i owoce zepsute. Dobrze osączamy na sicie. Pomarańcze obieramy ze skóry, grubo kroimy miąższ, usuwając wszystkie pestki i białe błonki. Kolendrę mielimy w młynku (ja dałam mieloną).

Połowę cukru wkładamy do rondla, zalewamy wodą i gotujemy syrop. Wkładamy pomarańcze, gotujemy na małym ogniu 5-10 minut. Następnie wsyp[ujemy żurawiny i podgrzewamy. Gdy puszczą sok, dodajemy resztę cukru, kolendrę i gotujemy na małym ogniu 20-25 minut, często mieszając.

Na końcu dodajemy likier pomarańczowy, mieszamy i zagotowujemy. Gorącą masę nakładamy do słoików i od razu zakręcamy. Odwracamy do góry dnem do wystygnięcia.

Przepis pochodzi z Naj.

Autor: niki83 2009-10-08

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory
Tagi:	pomarańcze żurawina więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

słodki buraczek (2010-02-19 18:45)

Witaj, chcialabym sie dowiedziec, z czym lub do czego to sie je. Najpierw pomyslalam, ze to dzemi, ale zastanawia mnie ta kolendra...

niki83 (2010-02-19 22:31)

Ja dodaję dzieciom do herbaty :) Moja znajoma natomiast ostatnio mi mówiła, że dodała do jakiegos mięska. Myślę, że można pokombinowac i wypróbowac na wiele sposobów :) Pozdrawiam

słodki buraczek (2010-02-20 20:14)

Dziekuje za odpowiedz. Teraz niestety nie dam rady tego "wyprodukowac"; moze latem dostane gdzies zurawine (ciezko ja kupic w moim rejonie, a jak juz, to jest dorga :-/ )

niki83 (2010-02-20 21:22)

Ja osobiście kupowałam na Allegro :) Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Konfitura gruszkowo-żurawinowa

Konfitura gruszkowo-żurawinowa Wkn

Żurawina z fruktozą akochel

dżem pomarańczowy izaa_a

Pomarancze slodko-kwasne Mari

Sok pomarańczowy domowy Weron!ka

Konfitury z pomarańcz bahus

Konfitura rabarbarowa AniaMakut

Żurawina do mięs i kanapek Delfinka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij