Bomba owocowa Alll

skopolendra (2009-11-03 10:59)

Cos mi sie wydaje,ze przybyla nam kolejna skarbnica rarytasow:)Bamba super:)

Alll (2009-11-03 11:16)

Dziękuję, ale i Twoje przepisy są ciekawe. Posiadasz dużą wiedzę kulinarną.

cel (2009-11-04 05:34)

Podaj proszę wymiary foremki, w której piekłaś roladę. Zastanawiam się czym można do jej upieczenia wykorzystać płaską formę, którą mam na wyposażeniu kuchenki. Jeszcze pytanie dotyczące miski. Czy powinna być kamionkowa, szklana, metalowa, Będę wdzięczna za odowiedź

Alll (2009-11-04 20:07)

Cel, wymierzyłam miskę jaką użyłam do tej bomby, jak widzisz kształt ma trochę inny niż tradycyjne. Myślę, że w najszerszym miejscu do którego sięgała pianka to 22 cm i miała ok 11 cm wysokości. Kształt będziesz miała oczywiście taki, jakiej użyjesz miski i nie ma tutaj znaczenia czy miska jest szklana, kamionkowa czy inna. Ważne by nie była zbyt płaska i szeroka, bo ciasto nie będzie się tak ładnie  prezentować. Plastry rolady układaj tak, by było jak najmniej wolnego miejsca między nimi.

Moja błaszka do pieczania ma 28x40 cm licząc po zewnętrznych krawędziach.
Myślę, że możesz użyć tej formy z wyposażenia kuchenki.
Biszkopt do tej rolady jest niski, a sama rolada mała, ale na tym polega by plastry były małe a było ich dużo. Kroj też koniecznie w plastry ok 1cm grubości. Brzydkie zostaw na spód. Gdyby ich zabrakło możesz dodać biszkopty.
Jeżeli zrobisz to ciasto koniecznie daj znać i napisz jak wyszło.

kuchacik (2009-11-04 20:30)

Niesamowite ,super się to prezentuje i na pewno smakuje;)

halus (2009-11-05 07:57)

Wygląda super no i myślę , że tak samo smakuje. Dzięki za przepis !!!

cel (2009-11-07 15:42)

Witaj, w składnikach na roladę masz dwa razy podane informacje o ilości cukru pudru. Wydaje mi się, że w tym drugim przypadku chodzi o cukier waniliowy. Z duszą na ramieniu piekłam roladę bo w składnikach nie było informacji o proszku do pieczenia, więc go nie dałam.  Ale wszystko skończyło się szczęśliwie. Ciasto efektownie wygląda i bardzo smakuje, szczególnie mojej córce. Polecam.

Alll (2009-11-07 19:53)

Cel, cieszę się, że bomba smakowała.
Błąd poprawiłam, tak jak napisałaś chodziło o cukier waniliowy.

blak7574 (2009-11-08 11:42)

Przepisik ...............REWELACJA!!!
Robilam wczoraj - wszystkim sie bardzo podobalo , jak tylko ciasto pojawilo sie na stole -  zapadla cisza:)
Totalne zaskoczenie.

Do masy dodalam koktajl owocowy z puszki i kilka brzoskwin.
Uzylam tez galaretki cytrynowej.Super smakowalo w polaczeniu z roznymi owocami.



Pozdrawiam serdecznie

agus2404 (2009-11-08 21:47)

WItam :)
Przymierzam sie do tego cuda (mam zamiar zrobic w piatek, na sobote) - i mam pytanie techniczne.. Czy tej miski nie trzeba  niczym wysmarowac?? Czy bomba gladko wyjdzie- martwie sie, zeby nie stracila ksztaltu..
Smiem twierdzic, ze jakby nie wygladala to smakowac bedzie rewelacyjnie, ale poniewaz mam mala rodzinna uroczystosc, to chcialabym zeby bylo rowniez efektownie :)
Z gory dziekuje za odpowiedz :))

Alll (2009-11-09 06:58)

Cała bomba wyjdzie bez problemu z miski, jeżeli bardzo dokładnie wyłożysz ją plastrami rolady.
Ważne też jest to by wyczuć moment tężenia galaretki. nie może być zupełnie płynna. Musisz też mieszać z owocami szybko bo  pianka będzie tężeć. Jeżeli konsystencja nie będzie lejąca to masa nie wpłynie w małe przestrzenie między roladkami.Więc nie będzie problemu z wyjęciem. Nawet gdyby niewielka ilość dostała się, to bomba jest na tyle ciężka że wychodzi bez żadnego problemu.
Gdyby jednak galaretka dolana do masy wlana była zbyt wcześnie pianka straci na swojej puszystości. Natomiast nigdy nie miałam najmniejszych problemów z jej wyjęciem.
Wszystkim tym którym coś się nie uda i pianka wydostanie się do ścianek miski proponuję zmoczyć ściereczkę gorącą wodę i na chwilę obłożyć dno i boki. To powinno pomóc.

Alll (2009-11-09 07:26)

Zapomniałam napisać, że najbardziej efektownie wygląda kiedy kształt miski podobny jest do mojej. Dno bomby szersze a czubek zdecydowanie węższy.
Owoce powinny być jędrne. Nie nadaję się do tego trusawki z kompotu, świeże ananasy, świeże kiwi, wiśnie. Ale ananasy czy kiwi z puszki już mogą być.
To już chyba wszystko. Trzymam kciuki.
Zabłyśniesz niczym gwiazda tego wieczoru. Czego z całego serca Tobie życzę.
Koniecznie napisz jak się udało.

agus2404 (2009-11-09 07:26)

Dziekuje Ci Alll bardzo za szybka odpowiedz... :) Bede robic bombe i na pewno podziele sie moimi wrazeniami, a jak zdaze <...> zrobie zdjecie i wstawie :))

agus2404 (2009-11-09 07:31)

Alll, jak mi wyjdzie, to raczej bomba bedzie blyszczec, nie ja ;P Dzieki, z Twoimi kciukami bedzie mi razniej ;))

nova1981 (2009-11-15 15:46)

Alll bardzo dziekuję za ten przepis. Ciasto zrobiłam na wczorajsze imieniny. Było hitem imprezy!!! Gorąco pozdrawiam!!!

Alll (2009-11-15 15:58)

Dziewczyny buziaczki Bardzo, bardzo się cieszę.

ellena24 (2009-11-17 07:01)

witam chciałam tylko zapytac czy dno miski wyłozyc folia ,po to by lepiej dało sie wyciagnac to cudo?

Alll (2009-11-17 08:11)

Elleno, nie ma takiej potrzeby. Ciasto ani pianka nie są mokre. Pamiętaj jednak by dno także wyłożyć plastrami rolady.

vena1980 (2009-11-29 08:28)

Wczoraj zrobiłam to ciasto. Bałam się trochę, że coś nie wyjdzie, ale wyszło idealnie, również z miski:D. Ciasto jest niezbyt słodkie, takie w sam raz. Bardzo efektownie się prezentuje. Na pewno zagości jeszcze nie raz na moim stole.

Stwierdziłam też, że wcale nie jest takie trudne do wykonania jak się wydaje na pierwszy rzut oka.

zabkaewa85 (2009-12-03 15:18)

właśnie zrobiłam to cudo :) chce jednak powiedziec, ze zostalo mi sporo masy, ktora przelozylam do oddzielnej miski, moze czegos dalam za duzo... ale wydaje mi sie ze wystarczyloby 500ml smietanki i 2 galaretki? albo za duzo tych owocow chcialam napakowac ;)

Alll (2009-12-03 18:01)

Myślę, że miałaś mniejszą miskę. Pokroiłaś grubsze plastry rolady i dlatego masa została.

Junona (2009-12-04 19:39)

Na moje urodziny miało być ciasto ajerkoniakowe ale ostatecznie była bomba owocowa i.....Bomba!!!! wyszła rewelacyjnie, była pyszna i tak piękna, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia hi hi

agata222 (2009-12-04 21:43)

Bomba to coś pysznego i pięknego

ewelina2 (2009-12-22 14:02)

witam bardzo chciałabym zrobić to ciasto na swięta goście mają być w 2 dzien swiat czy jesli zrobie to ciasto jutro to nie straci ono nic na smaku i utrzyma świeżośc bardzo prosze o odp

Alll (2009-12-23 08:53)

Ewelinko, myślę, że możesz zrobić dzisiaj. Jak każde ciasto trzeba zabezpieczyć przed wysychaniem. To trzeba przechowywać w lodówce. Udanego wypieku życzę.

agnieszka_sn6 (2009-12-26 15:28)

robiłam tą bombe na wigilie i była pyszniutka :) wszyscy zachwyceni a dotego sprawnie i szybko mozna ją zrobić :)

katy12 (2010-01-24 22:55)

Zrobiłam ją zamiast tortu urodzinowego i było  pysznie !!! Dzięki za przepis !!!

Alll (2010-01-25 09:56)

Kurczę, ślicznie!!!!!!!!!!!
A modelka najpiękniejsza!!!!!!!

lucynka71 (2010-01-28 15:09)

Najbardziej to będę się ją bała wyjąć ,czy po prostu ją odwrócić do góry nogami ?A glazure zrobić jak już będzie na talerzu?

Alll (2010-01-28 17:02)

Lucynko,
1- ważny jest czas tężenia pianki. Minimum 3 do 4 godzin
2- sposób wykonania pianki- jeżeli nie wlałaś zbyt wcześnie galaretki to będzie miała puszystą konsystencję i co ważne, jest na tle gęsta, że nie wpływa w każdą wolną przestrzeń.
3- dokładne wyłożenie miski plastrami rolady
Jeżeli nawet nie udało się Tobie i masa była bardzo płynna to nic straconego. Straci może na uroku, puszystości ale nie pownno to wpłynąć na wyjęcie jej z miski. Nigdy nie miałam takiego problemu. Na dno włóż talerz i odwróć.

Gdyby bomba nie chciała wyjść proponuję miskę włożyć na moment do gorącej wody. To powinno pomóc.
Glazurujemy po wyjęciu z miski.
Trzymam kciuki. Wierzę, że się uda.

lucynka71 (2010-01-28 21:10)

Alu bardzo dziękuję za wsparcie ,jak się uda dam zna ,tam mi się podoba ,że dzisiaj chyba już któryś raz wchodziłam na tą stronkę i sobie je oglądałam .dziękujęi pozdrawiam

ewa22_1983 (2010-02-14 09:45)

pytanko czy mozna wykorzystac taka rolade dostepna w sklepie?

Alll (2010-02-14 11:07)

Ewo, zwykle gotowe rolady są przekładane kremem, na pewno bomba w takim połączeniu będzie bardziej słodka. Nigdy jednak nie robiłam jej w tejj wersji i nie umiem odpowiedzieć czy się nadaje. Jeżeli zdecydujesz i użyjesz jej, napisz jak smakowała.

agnieszka_sn6 (2010-02-18 10:29)

wczoraj zrobiłam to cudo (już poraz 2) i znów wyszło pyszniutkie. Jestem leniwa i nie robiłam sama rolady tylko kupiłam 2 i wyszło bardzo dobre, zamiast glazury polałam polewą więc brzegi (rolada i polewa) były nieprzyzwoicie słodkie :) obiecję że jeszcze nie raz ją zrobię :*

oliwija (2010-03-06 20:00)

ja bym obłożyła lukrem plastycznym

Alll (2010-03-06 20:41)

Jeżeli lubisz lukier, możesz to zrobić.
Mnie niestety po lukrze "zęby drętwieją"

katarzyna b (2010-03-24 14:20)

Skorzystałam z Twojego przepisu i BOMBA wyszła wspaniale. Muszę się tylko przyznać,że roladę kupiłam gotową w cukierni.Dziękuję za przepis,pozdrawiam.

kurek (2010-04-07 12:51)

zrobiłam na święta smakowało rewelacyjnie :)

anitasz2633 (2010-04-17 12:21)

Bardzo smaczna a do tego efektowna:)

Alll (2010-04-17 20:46)

Anitasz2633 ślicznie!!!!!
Uczeń przerasta mistrza :)))) Wspaniały pomysł z tą brzoskwinią? jabłkiem?
Pomysł rewelacyjny!!!!

aniag81 (2010-04-19 16:32)

Zrobiłam tą owocową bombe zamiast tortu. Zniknęła w mig a goscie prosili o dokładkę. Bardzo ładnie sie prezentuje i jest pyszna.

Alll (2010-05-03 12:25)

Taką zrobiłam dwa dni temu.
.

halszka107 (2010-05-18 22:05)

Wypróbowałam . Bomba jest bombowa. Efektowna i smaczna. Dziekuje za przepis.

Alll (2010-05-19 07:55)

Cieszę się że smakowała :)))

Agapis (2010-05-19 11:28)

Przyznam, ze roladę do bomby dałam gotową (z racji lenistwa). Powiem, że efekt końcowy był zaskakujący, smakowity i piękny. Goście byli zachwyceni, zwłaszcza dzieci hihii.

Alll (2010-05-21 19:27)

Może być także bez rolady. Wersja truskawkowa.

Wkn (2010-05-21 21:04)

Jejku, Alll, kolejna przepiękna bomba. To ciasto na najbardziej wyszukane przyjęcie!

eufrazyna (2010-06-06 22:42)

Robiłam to ciasto, jest bardzo smaczne i przede wszystkim efektownie wygląda.

nieka007 (2010-06-28 08:51)

Alll (2010-06-28 09:23)

nieka007 - ile dałaś wody do galaretki? W przepisie jest 250 ml na 1 galaretkę. W czasie upałów zmniejszyłabym do 200 ml. Wyszły Tobie dwie bomby, bo pewnie miałaś mniejszą miskę. Cieszę się, że jednak się nie zraziłaś i planujesz ją zrobić jeszcze raz.
Pozdrawiam :)))

nieka007 (2010-06-28 12:26)

no właśnie tu chyba był mój błąd, bo dałam tak jak napisałaś 750 ml, ale u siebie w przepisie juz skorygowałam proporcje tak aby pasowały do mojej miski   

iwoniak (2010-07-10 20:31)

Dziś Bomba zjedzona, smakowała wyśmienicie - zrobiłam z roladą i do środka dałam 3 różne kolory pianki - z trzech różnych galaretek (agrestowa, truskawkowa i cytrynowa) ,a także różne owoce do każdej pianki (winogrona do agrestowej, poziomki do truskawkowej i brzoskwinie do cytrynowej). Trochę z tym było "zabawy", ale efekt ciekawy. Zdjęcia nie zdążyłam zrobić, bo zjedliśmy Bombę błyskawicznie. Przepis super.

kinia121 (2010-08-02 15:14)

Jestem pod wrażeniem wykonania :) . 

Alll (2010-08-02 20:54)

Wszystkim dziękuję za miłe komentarze:)))
Tym którzy się jeszcze zastanawiają gorąco polecam:)

halus (2010-08-04 17:59)

Też piekłam , wszyscy pytali co to za wynalazek?

Dziękuję za przepis 

Alll (2010-08-05 06:21)

halus, świetna jest Twoja bomba. Bardzo mi się podoba :)))

P@ula (2010-08-05 15:29)

oj ja robie go jutro kurcze mam nadzieje że mi wyjdzie ;)
Bedzie 15 osób wiec wstydu chyba nie będzie ;)
W sobote wrzuce zdjęcia i ocenicie estetykę ;)
A smak ocenię(niestety) ja sama ;)

justine75 (2010-08-10 07:30)

Pyszne!!!Zrobiłam z galaretkami wiśniowymi i wiśniami,a roladę/z musem z czerwonej porzeczki........Pycha!
Pozdrawiam

Doruniaa (2010-08-10 17:26)

Ja również robiłam to ciasto i stwierdzam,że jest rewelacyjne...troszkę zmieniłam masę,ale i tak wyszło super:)

paulinabb (2010-08-12 10:07)

Poprostu pyszneeee!! nie zdążyłam nawe udekorowac jak juz było zjedzone:)

Elys (2010-08-16 15:54)

a to moje dzielo na urodziny meza, dzieki za przepis :)

Ciacho:) (2010-08-21 11:58)

a czy ktoś z was może mi podpowiedziec ile to jest 86g,136g ,15dag.Chodzi mi o dokładną liczbę łyzek czy szklanek.A ciachoo mam zamier zrobic dzisiaj,a nie chcem czegos zepsuc...Z góry dziękuję.:)

Alll (2010-08-21 13:11)

Korzystam z tego przelicznika wag.
http://www.smaczny.pl/przelicznik_wag

Milenka2186 (2010-08-28 18:30)

Moja pierwsza i  z pewnością nie ostatnia bomba:) dziękuję bardzo za przepis:)

KK (2010-08-28 18:50)

Przepiekna bardzo apetyczna

Alll (2010-08-28 19:21)

Dziewczyny, piękne te Wasze bomby. Po prostu bombowe!!!

basia19 (2010-08-28 19:58)

Chyba zrobię Twoją "bombę" w przyszłym tygodniu, dam znać jak wyjdzie. mam jedno pytanie, gdzie można kupić agar?

Alll (2010-08-28 23:02)

Kupowałam na Allegro.

basia19 (2010-09-03 21:38)

Dzisiaj zrobiłam Twoją bombę, dam znać jak smakuje, pozdrawiam.

basia19 (2010-09-04 15:41)

Nie wiem w jakiej misce robiłaś te bombę, bo mnie masy zostało gdzieś mniejszą połowę. jak smakuje dam znać, bo jeszcze nie kosztowałam, ale krem (ten co mi został) był pyszniutki. Też nie chciało mi się piec rolad, więc kupiłam, ale obiecuję że następnym razem zrobię osobiście te rolady, bo te kupne to jakieś miękkie i przy wyjmowaniu z miski trochę się porwały.

basia19 (2010-09-09 16:02)

Zapomniałam napisać jak smakowała bomba, bardzo dobra, ale lepiej jest samemu upiec roladki, bo te kupne są potwornie słodkie i to mi zepsuło trochę smak bomby, ale na pewno nie raz jeszcze ją zrobię,pozdrawiam.

ermo (2010-10-09 14:59)

wlasnie robie pierwsza bombe, niestety masa sie zważyla... porażka...

robie 2 mase mam nadzieje ze wyjdzie, wszystko zrobilam jak w przepisie, tylko mixer był na wysokich obrotach... moze dlatego sie zważyło...

zobaczymy

Alll (2010-10-09 19:53)

ermo- prawdopodobnie przebiłaś śmietankę. Jeżeli wlałabyś za wcześnie galaretkę, masa straci  tylko na puszystości. Jeżeli dodasz ją za późno w śmietance będą grudki.
Trzymam kcuki za drugą masę, oby się udała.

KasiaMM (2010-11-10 23:08)

Wtam! Chciałam zapytać na jak dużą blaszkę wylać ciasto biszkoptowe?

Alll (2010-11-11 20:00)

Moja błaszka do pieczania ma 28x40 cm licząc po zewnętrznych krawędziach.
Myślę, że możesz użyć tej formy z wyposażenia kuchenki.
Biszkopt do tej rolady jest niski, a sama rolada mała, ale na tym polega by plastry były małe a było ich dużo. Kroj też koniecznie w plastry ok 1cm grubości. Brzydkie zostaw na spód. Gdyby ich zabrakło możesz dodać biszkopty.

Alll (2010-11-27 12:34)

Też dzisiaj zrobiłam bombę. Tym razem w wersji zimowej.

Olciaa (2010-12-02 21:45)

pychota!
chcialam napisac duzymi literami ale sie boje ;-)
mam małą miske wiec zrobilam z pół litra smietany i 2 galaretki na pół litra wody,dalam brzoskwinie i gotowa rolade brzoskwiniowa(przepraszam ale w pieczenia jestem niereformowalna ;-)  ) wyszlo niesamowite.nawet meżowi smakowało a to juz cos.  bo on za cistami nie przepada.

juz wymysliłam kolejne zestawy owoców  i galaretek z jakimi musze wypróbować o cudo.

dziekuje za przepis

A26 (2010-12-06 19:02)

Przepiękne ciasto. Po prostu super

A26 (2010-12-06 19:04)

Super ciasto

Vivienvi (2010-12-22 21:11)

Witam serdecznie,twoje wszystkie przepisy są rewelacyjne, a wykonanie bombowe!!!!

Czy ktos nie wykorzystał twoich zdjęc??

http://marta-gotuje.bloog.pl/id,5196648,title,Owocowa-bomba,index.html?ticaid=6b776

Alll (2010-12-22 21:25)

Vivienvi- bardzo dziękuję. Przepis i fotki zostały mi beszczelnie skradzione. Będę interweniować.

skopolendra (2011-01-01 19:38)

Robilam Te bombe na sylwestra.Niestety w zamieszaniu nie zdazylam zrobic zdjecia...Rolade zrobilam z dodatkiem kakao, posmarowalam dzemem niskoslodzonym z czarnej porzeczki.Nadzienie bylo bez owocow ale przelewane niewielka iloscia polpynnego musu z owocow jagodowych.Efekt: zanakomite.Bardzo ladne wizualnie i przepyszne.Dziekuje za przepis

Alll (2011-01-02 09:45)

Sopolendro, bomba to jedno z niewielu ciast które wyglądają i smakują niesamowicie, a pracy przy niej tak na prawdę niewiele. No i co dla mnie jest bardzo ważne nie jest zbyt słodka.
Jak sama się przekonałaś można ją robić na przysłowiowy milion sposobów.
Dziękuję za komentarz i cieszę się, że smakowała.

misia2004 (2011-01-17 20:57)

Robiłam w sobotę i... sama na siebie jestem zła. Tak mnie śpieszyli że za szybko wyjełam z miski i nie zdążyła sie chyba dobrze związac, bo pożniej taka rozklapana (mało estetyczna) była moja bomba. W smaku wyszła ok. Ale miska która użyłam była również z deka przydłuża i na góre juz mi roladek brakło. Ale to nic. Następnym razem wyjdzie lepiej:) Pozdrawiam i przepis polecam!

dajanka (2011-01-21 10:59)

Pilne pytanie... roladę zwijać wzdłuż dłuższego, czy krótszego boku?

Alll (2011-01-21 15:44)

Nie wiem czy nie za późno:(
Roladę zwijamy od dłuższego boku.

ReniaJ (2011-01-21 17:07)

Wow,jakie cudo ,laduje w ulubionych

dajanka (2011-01-22 12:10)

Cudeńko!!! Pyszny, puszysty, delikatny, odpowiednio słodki, a do tego bardzo efektowny i łatwy w przygotowaniu:)
Zrobiłam to cudeńko na roczek mojego synka, goście zszokowani, no bo jak to jest zrobione i że to wbrew prawom fizyki...;) a ja... cóż.. takich tajemnic się nie zdradza;-)
Dziękuję bardzo za przepis:)

dajanka (2011-01-31 21:32)

Zaplątało mi się zdjątko z torcikiem więc dodam, choć nie jest jakiejś szczególnej urody:)
Na drugim planie to synuś zapatrzony w świeczkę:)

moniucha_ (2011-02-03 12:44)

Super u mnie na imprezach twoje przepisy robią furore dzięki bardzo i czekam na nowe,pozdrawiam

maly.orzech (2011-02-16 22:12)

Bardzo efektownie wygląda. Dobrze smakuje. Polecam:)

ewka63 (2011-04-08 11:46)

Ponieważ zawsze uważałam, że bomba owocowa Alll, to bomba, więc w końcu nadarzyła się okazja - zaręczyny mojej córki ;))))
Bomba owocowa Alll to BOMBA!!!! Łatwo się robi, pysznie smakuje, a efeekt wizualny dla gości - bezcenny :)
Polecam, polecam, polecam i pozdrawiam Alll.

Alll (2011-04-09 07:34)

Dziewczyny jesteście bombowe.

Ewuniu, cieszę się, że bomba nie tylko się podobała ale także smakowała.

beata66 (2011-04-10 15:55)

Zaczerpnęłam pomysł na tę bombę, by sprawdzić czy umiem takie cudo wyczarować. Niedługo moja córka ma urodziny i zapewne jeszcze raz zrobię to ciacho. Łatwe, smaczne i na prawdę efektowne, w sam raz na jakąś imprezę.
Tylko biszkopt do rolady zrobiłam po swojemu, reszta wg Twojego przepis Alll. Zawsze podziwiam Twoje arcydzieła- jesteś niesamowita !

oasia (2011-06-02 11:10)

super smak i b. ładnie sie prezentuje, nie zdążyłam zrobić zdjęcia, joż nie długo kolejny raz zagości u nas w domu, tylko glazura wyszła ciemniejsza, ale to  chyba wina dzemu mojej produkcji. Dzieki za przepis i pozdrawiam

bonieś (2011-07-16 22:56)

Bardzo dziękuję za świetny i efektowny przepis, bobma była jednym z ciast na 18-tce syna i zrobiła furorę! Została nazwana ŚLIMACZKIEM, jest równie smaczna co elegancka i mimo wkładu pracy bedzie jeszcze nie raz gościć na moim stole. A oto  efekt:

Mońcia (2011-08-18 15:00)

Bomba owocowa bardzo dobra,choć domownicy uznali,że bardziej to deser niż ciasto,masa kojarzy mi się z pianką czy też ptasim mleczkiem.Roladki upiekłam sama i nie żałuję.Użyłam truskawkowych galaretek.Ogólnie smaczny,orzeźwiający deser.

atalanta (2011-08-24 22:01)

Alll (2011-08-25 07:17)

Jeżeli masz jakiekolwiek wątpliwości, myślę, że warto. Sama nigdy nie miałam problemu z jej wyjęciem.

Jeżeli bita śmietanka jest połączona w odpowiednim czasie z galaretką, jej struktura nie pozwala na wpłynięcie pod biszkopt.Dzięki temu nie przyklei się do ścianek miski. Oczywiście plastry biszkopta muszą być tak ułożone, aby wolnej przestrzeni było jak naj mniej.

Nie ma też większego znaczenia jakiej miski użyjesz, ważne żeby nie była zbyt "plackowata" To od niej zależy jej późniejszy kształt.

Mysia007 (2011-12-02 11:31)

Czy mogę zostawić masę w loduówce na całą noc?? Nie utrudni mi to wyjęcia ciasta? Czy rzeczywiście lepiej potrzymać 4 h. i wyjąć z miski całość??

Alll (2011-12-02 17:49)

Mysia007  - oczywiście, że możesz. Okres 4 godzin jest okresem minimalnym. Sama zawsze zostawiam na noc. Tylko po ok 1 godzinie połóż roladki które są przeznaczone na spód. Nigdy mi nie wpadły do środka, bo też nigdy nie ryzykowałam położeniem ich zaraz po wylaniu pianki.

Powodzenia :)

Mysia007 (2011-12-05 13:22)

Dziękuje Alll za odpowiedź mojej córce bardzo spodobała się urodzinowa bomba i smakowała        

ylona (2011-12-16 14:10)

kasia290284 (2012-03-15 19:41)

Zrobilam  i juz jest w lodowce:)))) Nie moge sie doczekac efektu koncowego.Jak mi sie uda to uznam siebie za mistrza wypiekow:))))) Postaram sie wrzucic zdjecie:) Pozdrawiam

Asia2426 (2012-03-18 18:34)

Super pomysł- byłaś moją inspiracja, oczywiście jestem osobą która niewiele robi z przepisu i zawsze dodam cos od siebie stąd te różne warstwy w srodku :) pochwale sie swoją bombą: