Kocham gotować, przygotowywać, kosztować, kroić, wykrawać, ozdabiać i JEŚĆ. Mogłabym spać w kuchni :-)
Dlatego moje kubki smakowe zaprowadziły mnie do Italii. Po prostu kocham ten kraj, słońce, pastę, oliwę, wędliny, sery i wino :D
Uwielbiam wszystko co ostre, tak więc prawie do każdego dania dodaję sobie małą czerwoną, ale to już moje takie zboczenie.
Z biegiem lat troszkę się wyrobiłam (wraz z mężem, który dla mnie jest bogiem w przygotowywaniu owoców morza w każdej postaci).
Przygotowywanie potraw stało się na tyle automatyczne, ze nie zwracam szczególnie uwagi co i jak robię, stąd też chaotyczność w moich przepisach, a może to też powód winka, którego nigdy jeszcze nie zabrakło na stole.. :-)
Pozdrawiam
Anna