You are here: / / Comments send by the user alman

Comments send by the user alman

alman
Recipe
Smażona skórka pomarańczowa
14.9k
63
2
ancicha
alman

(2005-12-07 23:35)

Gdzieś czytałam /choć jeszcze nie próbowałam/, że cukier należy dodawać stopniowo, co daje gwarację, że skórki będą elastyczne i bardzo aromatyczne. Może rzeczywiście coś w tym jest, bo nie wiem jak Wam wychodzą, ale moje jak dłużej postoją to są twarde że hej i muszę je dawać ze słoiczkiem na chwilę do mikrofali, bo inaczej musiałabym bawić się w górnika.

Recipe
Kutia wigilijna almanki
11.9k
58
4
alman
alman

(2005-12-02 11:34)

Tak, można, w zeszłym roku z lenistwa tak zrobiłam, tylko wówczas należy uważać z pozostałymi składnikami dającymi "słodkość", no i tej masy też dodawać tak, aby nie przesłodzić.

Recipe
Kutia na Wigilię
26.5k
65
21
Roni
alman

(2005-12-01 22:27)

Daj na szklankę pszenicy szklankę maku - ja przynajmniej daję dużo maku, a pszenica po ugotowaniu i tak powiększy swoją objętość i to znacznie. Mak przygotowuję hurtowo tzn. na makowce i inne ciasta ewentualnie i część daję do kutii, dlatego nie wiem dokładnie ile go jest wagowo, ale jeśli Ci zależy daj znać, poszukam przepisu, bo gdzieś mam.

Recipe
Krokiety z WAFLI
19.2k
123
14
TomiX
alman

(2005-11-30 22:48)

Ale czemu przepis jest w grupie alkoholi??

Fot. A.P, Pijany Zygmunt
Pijany Zygmunt
38.5k
493
41
A.P
alman

(2005-11-30 22:44)

Robiłam kiedyś "Pijanego Izydora", muszę więc też spróbować "Zygmunta", zwłaszcza że jest zupełnie inny. 

Recipe
Kutia na Wigilię
26.5k
65
21
Roni
alman

(2005-11-30 22:19)

Na targu przed świętami można kupić pszenicę na kutię, tak się nazywa. Jest to pszenica już po wstępnej obróbce czyli bez wierzniej łuski /czy jak to tam nazwać/. Wystarczy jak kupisz 1 szklankę /bo tak to sprzedają/.Po wypłukaniu gotujesz normalnie w wodzie jak np. ryż i gdy jest już miękka odcedzasz na sitku. Lączysz z pozostałymi składnikami. A czy słodka? wiesz ja np. robię słodką normalnie, bez przesady, wg smaku. Sama możesz sobie "słodkość" ustalić. Ja tak przynajmniej robię. Daję dużo maku i bakalii a potem miód aby było słodkie w sam raz , a w zasadzie to nawet daję pierw trochę cukru i resztę reguję miodem.
Pozdrawiam. Jakby co to pytaj.

alman

(2005-11-29 18:44)

Robię kutię co roku na wigilię, oczywiście wszystko daję na oko, ale nic nie smażę. Ugotowane ziarna pszenicy /ale takiej spec jalnej, po wstępnej obróbce/ łączę z makiem sparzonym i zmielonym - ilość wg uznania, ja daję dość sporo,  dodaję bakalie /rodzynki, orzechy i migdały/ i dosmaczam miodem tak aby było słodkie wg naszego gustu. Schładzam i już.

Fot. major, karkówka w sosie śliwkowym
karkówka w sosie śliwkowym
27.9k
456
30
major
alman

(2005-11-27 19:14)

Dziś mieliśmy na obiad - bardzo dobra. Jako alkoholu użyłam wina wytrawnego.

Recipe
Swojskie talarki z ziemniaków
19.2k
25
4
Jamaica
alman

(2005-11-25 20:26)

U mnie w domu uwielbiają takie ziemniaczki, ale nigdy nie dodawałam czosnku, teraz muszę spróbować.

Fot. Necik, zapiekanka z placków ziemniaczanych
zapiekanka z placków ziemniaczanych
12.7k
95
5
Necik
alman

(2005-11-25 11:26)

Super propozycja. Nigdy bym na to nie wpadła. Dzięki i pozdrawiam.

Recipe
Prosta i smaczna zupa gulaszowa
25.2k
85
4
paga
alman

(2005-11-24 21:13)

Zrobiłam dziś - pyszniasta, mimo, że nie dałam papryki, bo zpomniałam kupić. Polecam.

Recipe
pyszny sos do spaghetti
6.5k
21
1
maziulka
alman

(2005-11-23 21:22)

Pewnie pyszny, ale wykonanie musi poczekać do następnego roku, bo sezon przetwórczy zamknięty już. Ale w przyszłym roku zrobię na pewno.

Recipe
Wieprzowy zawijas
5.7k
18
1
Etnavo
alman

(2005-11-23 21:18)

No no, zapowiada się smakowicie.

Fot. alman, Placek z owocami - szybki i smaczny
Placek z owocami - szybki i smaczny
26.3k
168
22
alman
alman

(2005-11-13 22:36)

asie_k przykro mi, ale dopiero teraz włączyłam komputer, więc chyba po herbacie. Margaryna nie roztopiona, gdyby tak było, to napisałabym. Mam jednak nadzieję, że zrobiłaś i się udał. Pozdrawiam.

Recipe
śledź po fińsku
19.7k
300
19
Żona Zofia
alman

(2005-11-07 18:32)

Ja zawsze używam śledzi marynowanych /w oleju/, uprzednio osączonych z zalewy.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close