You are here: / / Comments send by the user alman

Comments send by the user alman

alman
Recipe
baba ziemniaczana kamy
25.8k
103
19
kamaxyz
alman

(2005-07-18 08:57)

Kamusku, jestem aż zakłopotana Twoją uprzejmością i tym, że się tak przejęłaś, choć prawdę mówiąc nie wiem czym. Włożyłam masę do dużej blachy /nie usiłowałam jej upchać w keksówce/, a baba smaczna, tyle że ten spód, ale to pewnie moja wina. Skoro Tobie wychodzi to i mnie musi, trzeba tylko potrenować. Nie masz powodu ż a d n e g o do jakichkolwiek wyrzutów. Pozdrawiam Cię serdecznie raz jeszcze i życzę miłego dnia.

alman

(2005-07-18 08:29)

Kamusku, nie przejmuj się keksówką, ja nie jestem początkująca i potrafię ocenić do jakiej blachy wlac ciasto aby się zmieściło, a tą uwagę zamieściłam dla innych, aby nie próbowali zmieścić tego w keksówce.
Na drugi raz zrobię też z połowy, wtedy będzie cieńsze i może się lepiej upiecze. Pozdrawiam Cię serdecznie i dzięki za szybką reakcję.

Fot. inka21, ogórki kiszone
ogórki kiszone
10.7k
22
1
inka21
alman

(2005-07-17 22:34)

Dodaję jeszcze odrobinę cukru /na czubek łyżki/, a jak mam czas po zakiszeniu wkładam słoje do gorącej wody i chwilkę pasteryzuję /jak woda zaczyna już szumieć wyciągam słoiki/, potem dokręcam i odracam. Tak przygotowane są pyszne cały rok, bo proces kiszenia zostaje przerwany i nie robią się zbyt kwaśne w miarę upływu czasu.

Recipe
baba ziemniaczana kamy
25.8k
103
19
kamaxyz
alman

(2005-07-16 19:42)

I jeszcze jedno - nie wyobrażam sobie jak mieści Ci się ta masa w keksówce. Jest tego strasznie dużo. Pozdrawiam.

alman

(2005-07-16 19:40)

Kama, co zrobiłam żle? Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem, ale po upieczeniu okazało się, że owszem skórka na wierzchu pięknie zarumieniona, chrupiąca, ale spód się rozłaził, jakby niedopieczony, a piekłam 2 godz. w piekarniku elektrycznym, grzanie góra-dół. Baba była smaczna, ale nie dawała się ładnie wyłożyć, spód zostawał w blaszce. Może bała za gruba /czyt. za wysoka/ - robiłam w blaszcze dł.ok 45 cm i sze.ok 25 cm.

Recipe
Sernik w ciemnym cieście
11.9k
36
10
alman
alman

(2005-07-14 16:04)

Proszek do pieczenia 1 /1 torebka-na 0,5 kg mąki/, zaś cukier należy dać cały czyli tak jak w przepisie, ale stopniowo dodawać , podobnie jak żółtka i ser.

Recipe
Ogorki w sosie musztardowym
9.1k
19
3
Krolka2
alman

(2005-07-13 07:37)

Myślę, że ta jest "na już'. Ale robi się ogórki z musztardą za zimę /przepisy są też na tej stronie/ i są naprawdę wspaniałe, u mnie zjadane w pierwszej kolejności, podobnie jak robione po chińsku czy meksykańsku.

Recipe
wino z porzeczek kolorowych
3.1k
4
4
inka21
alman

(2005-07-12 22:15)

A robisz tylko z czerwonej czy różnokolorowej?

Fot. przepisy nadesłane, Ogórki po Meksykańsku
Ogórki po Meksykańsku
109k
348
27
przepisy nadesłane
alman

(2005-07-12 22:13)

http://www.wielkiezarcie.com/przepis4050.html na tej stronie a po chinsku na innej ale nie moge podac

alman

(2005-07-12 22:09)

Żadnych płatków nie daję. Przepis na takie ogórki funkcjonuje od ub.r. na różnych stronach i nosi różne nazwy. Ale chodzi o takie same ogórki. Ja robiłam wg przepisu "ogórki po chińsku" i "oorki po meksykańsku Lusy" - oba wspaniałe. Zresztą w tym roku już też zrobiłam - na razie do bieżącej konsumpcji, i już prawie pożarli połowe ogromnego słoja, a ja muszę tylko ślinkę łykac bo moje podroby się buntują.

Recipe
wino z porzeczek kolorowych
3.1k
4
4
inka21
alman

(2005-07-12 21:08)

Inka, dzięki za przepis, w samą porę /dla mnie oczywiście/ zamieściłaś go, bo własnie przyniosłam porzeczkę czerwonę z działki i zastanawiam się co z niej zrobić. Więc zrobię wino!!! dorzucę jeszcze trochę czarnej - będzie lepszy kolor.

Recipe
likier różany
2.3k
3
4
inka21
alman

(2005-07-12 21:03)

Ineczko, czy na pewno ten likier jest z dzikiej róży? mnie się wydaje, że chyba nie, że jednak z tej samej, z której robi się konfiturę /ucieraną/. A poza tym mam pytanie - wody 3 szklanki czy 3/....może 3/4 - ten ukośnik nie daje mi spokoju! Pozdrawiam!

Recipe
baba ziemniaczana kamy
25.8k
103
19
kamaxyz
alman

(2005-07-11 18:20)

Czy dobrze zrozumiałam ? pierw wyłożyć masę ziemniaczaną do blaszki a na wierzchu poukładać żeberka ? zatopić je w masie?

Fot. gena, moja kora orzechowa
moja kora orzechowa
95.4k
967
61
gena
alman

(2005-07-11 15:34)

Chyba za dużo wymagasz! Na upały nie musisz robić ciasta z masą, a np. owocowe lub jakieś torciki na zimno. A ciasto jest bardzo dobre, robię podobne i wszystkim smakuje.

Recipe
Delicje palce lizać
6.7k
23
8
jadkin
alman

(2005-07-08 07:59)

Sprawdz jeszcze czy na pewno do ciasta uzywa sie tylko make ziemniaczana. Duzo pieke, ale przyznam ze nie spotkalam jeszcze ciasta robionego na bazie tylko maki ziemniaczanej. Czy nie pominelas czasem tez maki pszennej?

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 269
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close