Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman

(2007-09-04 16:36)

czy to ciasto jest faktycznie bez proszku do pieczenia? robię podobne /mniejsza porcja/ ale proszek jest konieczny

alman

(2007-09-02 16:01)

No widzisz, a nazwa taka sama. Muszę spróbować Twojego, bo u mnie jedzą go hurtowo.

alman

(2007-09-02 15:35)

mniam, mniam ...

alman

(2007-09-02 12:57)

moja z chrzanem jest pyszna więc i ta będzie - zrobię w najbliższym czasie

alman

(2007-08-31 15:24)

Może się też skuszę, bo zrobiłam dość dużo pomdorów aromatyzowanych i do nieczego, psują się w zastraszającym tempie /słoiki były dobrze zamknięte a teraz ..."puszczają" jeden za drugim/, jaka szkoda że od razu nie zrobiłam takich właśnie.

alman

(2007-08-23 18:57)

Też uważam, że taka proporcja to  pomyłka jakaś. Raczej 5 szklanek wody chyba????

alman

(2007-08-23 08:28)

Martaa, wystarczy też olej, a ja wczoraj zrobiłam i zapomniałam w ogóle dać, zresztą dość często mi się tak zdarza.Grzechu, cieszę się, że Ci smakuje, mnie też, ja również taką lubię, ale musisz wiedzieć, że zimą nie będzie tak "wyrazista", bo się wszystko "przegryzie".pozdrawiam!

alman

(2007-08-20 17:36)

I jeszcze jedno - w razie gdybyś używała dużo cebuli i tego octu ze słoika byłoby skąpo, możesz użyć dodatkowo również tego z butelki.

alman

(2007-08-20 17:32)

Witaj Martaa! Zarówno śliwki jak i ocet można przechowywać długo. Niech dowodem będzie to, że w ub. r. nie miałam śliwek na działce i dotąd używam z produkcji 2005 r. czyli sprzed 2 lat /zdradzę, że w piwnicy mam je też z jeszcze starszego okresu/.
Trzymam wszystko w piwnicy, która nie nalezy do zbyt zimnych.
A teraz śledzie ze śliwkami - dajemy do nich ocet ze śliwek /zalewamy cebulę/ ze słoiki a nie ten odlany do butelek. Śliwki zalane octową zalewą opiją się dość dużo octu i mimo, że go odlejemy to on w nich tkwi /częściowo/ nadal, dlatego kiedy zasypiemy cukrem zaczynają oddawać ten ocet i po pewnym czasie zrobi się taki syrop octowo-cukrowo w którym śliweczki się wylegują dp czasu pożarcia. I ten właśnie ocet /słodki/ używamy do cebuli no a śliweczki swoją drogą.
Ocet zlany do butelek nie ma nic wspólnego ze śledziami, ale też jest zjadliwy, aczkolwiek w innym towarzystwie a nie ze śledziami. Nie wiem czy dostatecznie wytłumaczyłam, jeśli nie, pytaj śmiało do skutku. Pozdrawiam!

alman

(2007-08-19 15:32)

Wspaniały!!! Zrobiłam z 1,5 porcji, dałam 1 szkl. mąki i 0,5 szkl. bułki tartej, cukinię starłam nie obraną /młodą/ a zamiast natki /nie miałam w domu/ dałam koperek.

Przepis
Aronia sok
130k
162
27
elianna
alman

(2007-08-19 11:33)

mm

alman

(2007-08-19 11:21)

Mari, robię tą konfiturę, właściwie to powinnam już zakończyć cały proces, ale nie wiem....Nie wygląda to jak konfitura, zrobiło się dużo soku, w którym pływają sobie swobodnie owoce aronii, trochę pomarszczone no i całość jest strasznie słodka, ale to bardzo, bardzo. Czy takie to ma być? chyba coś  nie tak mi to wyszło.

alman

(2007-08-19 11:15)

Witaj Mari! Musisz zużyć tyle cukru ile jest w przepisie, to warunek, że dobrze się przechowają. Zbyt oszczędnie przesypałaś warstwy cukrem, więc dosyp jeszcze koniecznie! Śliwki będą puszczać sok /razem z octem który wypiły/ i cukier się rozpuści. Ewentualnie potrząśnij słoikami po jakimś czasie.

alman

(2007-08-16 08:22)

Śledzie ze śliwkami są pyszne, no spróbujcie, są w moich przepisach, ja głównie w tym celu robię śliwki w occie, choć inne przeznaczenie też mają.

alman

(2007-08-16 08:17)

No jak to do czego? Wstawiłaś tak dużo komentarzy, o tak późnej porze, że nie wiem, czy pytasz poważnie? Jeśli tak, to zastosowanie podobne jak innych marynat np. ogórków konserwowych. Pozdrawiam!

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij