Comments send by the user Wkn

Wkn (2014-01-22 20:41)

Idealnie byłoby nie używać bulionu instant, lecz oprzeć się na domowym wywarze - dowolnym, warzywnym lub mięsnym. Wystarczy też dosmaczyć zupę mieloną suszoną włoszczyną - przepis jest dość stary, pochodzi z czasów, gdy sięgałam po kostki, ale bez uszczerbku dla smaku można się bez nich obejść :) To kwestia gustu i przyzwyczajeń.

Wkn (2014-01-22 19:58)

Fajny pomysł z tym kamieniem - ciekawe, ile osób tego sposobu używa :)

Wkn (2014-01-22 19:48)

No, wersja bazowa jest bardzo light - przepis opracowany został specjalnie dla osób z problemami z kamieniami, więc nie ma tam żółtek ani tłuszczu :) Bo ileż można wytrzymać na duszonych warzywach, kaszach i zupełnie bez deserów i naleśników, prawda? :)

Wkn (2014-01-21 21:14)

as, może te dziury to kwestia nie rozmieszanego proszku? Rzeczywiście dziwna sprawa, nietypowa jak na zebrę :)

Wkn (2014-01-21 20:38)

Super! Czekam na zdjęcia :)

Wkn (2014-01-21 18:56)

Do gulaszu pasują równie dobrze jak do odrobiny cukru ze śmietaną :) Bardzo się cieszę, że przepis przypadł do gustu :)

Wkn (2014-01-21 18:55)

_iwona_, bardzo proszę i polecam się na przyszłość. Bardzo się cieszę, że przepis się przydał i że smakowało :)

Wkn (2014-01-21 18:54)

Po Waszych komentarzach aż pożałowałam, że nie zamroziłam sobie w tym roku dyni na korzenne ciasto. Cieszę się, że smakuje :)

Wkn (2014-01-21 18:53)

Będzie, będzie, musi się udać i smakować :) Pozdrawiam.

Wkn (2014-01-21 18:49)

anulkaD - z taśmy florystycznej karczochy robić bardzo trudno, są miękkie, śliskie i "siepią" się niemożebnie. Najlepszym rozwiązaniem jest kupno w pasmanterii, ponieważ możesz dotknąć produktu i ocenić jego jakość.

Wkn (2014-01-21 18:48)

Bardzo się cieszę, dziękuję za zdjęcie.

Wkn (2014-01-21 18:43)

Nie mogłam odpowiedzieć, ponieważ przez kilka dni nie miałam dostępu do netu. Przyczyną braku rośnięcia chleba może być słaby zakwas lub nieodpowiednie warunki wyrastania chleba - chleb lubi ciepło, lekko wilgotno i brak przeciągów, jeśli obserwuję, że mój bochenek nie chce po 3-4 godzinach stania pod ściereczką kuchenną ruszyć, wstawiam go do piekarnika na 45-50 st. C - zwykle to działa. Jeśli jest sezon grzewczy, ustawiam blachy przykryte ściereczką na kaloryferze :)

Wkn (2014-01-16 21:02)

Można :) My nie lubimy czosnku w grochówce, ale jak najbardziej można go wrzucić, jeśli się jest amatorem - nie zawadzi :)

Wkn (2014-01-16 13:47)

Fajnie znaleźć bratnią warzywną duszę sosową U mnie dziś na obiad kolejny z serii eksperymentów w stylu "co by tu połączyć warzywnego, żeby smakowało z kaszą... I powstał sos boczniakowo-pietruszkowy do kaszy gryczanej. Przepis wklepię, jak będę miała chwilkę :)

Wkn (2014-01-16 09:52)

To jest taki przepis z serii dedykowanych ludziom, którzy na widok tradycjnej grochówki z łuskami wołają "ojej, a co to pływa, błeee, ja tego nie zjem". Nic nie pływa, bo gotujemy na grochu łuskanym, a ponieważ zwykle szybko się rozpada, miksujemy całość do postaci apetycznego kremu.

Oj, też nabrałam ochoty na grochówkę :)

Przy okazji przypomniało mi się, jaką ciekawą wersję grochówki jadają w auustriackim Tyrolu - z parówkami oraz dodatkiem groszku :) Bardzo smaczna - muszę pomyśleć o przygotowaniu polskiej podróby takiej zupy :)