Zupa ziemniaczano-chrzanowa

anay (2004-01-16 21:51)

zupa jest pyszna naprawdę! robiłam bo skusiła mnie prostota.

ale najsmaczniejsza była dopiero po 2 godzinkach od gotowania a nawet na drugi dzień - chrzan, wędlina i ziemniaki cudnie sobą przeszły.

rewelacja!!!

carlos4ever (2004-12-21 01:15)

Wypasiona zupa na maxa !!!!!!!
Można ją latwo i szybko przygotować:)
Ale smak niebo w gębie.

Dareczka (2005-02-28 22:45)

zgadzam sie w 100% zupka faktycznie jest wypasiona na maxa..polecam każdemu.. Moje oporne dzieciaki też zjadły ją ze smakiem, a one są wybredne...uznają tylko pomidorówkę:-) Dzięki

Ania102 (2005-08-29 12:25)

.........raj dla podniebienia.......REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nadina (2005-09-09 19:50)

Sorki..ale miałam troszkę wrażenie jakbym jadła rzdszą wersję sosu chrzanowego z ziemniakami i podsmażoną kiełbaska.Chyba wolę tą "gęstrzą"formę dania.

renataz36 (2005-09-23 07:03)

Zrobiłam wieczoram zupkę na dzisiaj, pachniało tak że mąż skusił sie wieczorem na talerz i musiałam cialem zasłonić żeby zostało na dziś. Jest poprostu ZAJEFAJNA. Polecam!!!

JAGNA (2005-10-22 16:59)

ROBIŁAM JĄ  JUŻ 5-KROTNIE! SUPER! WARTO DODAĆ STARTĄ NA TARCE PIETRUSZKĘ I POKROJONE W CIENKIE PLASTRY 2 MARCHEWKI !

Dareczka (2006-01-02 22:04)

robiłąm po raz kolejny..smak idealny.....POLECAM!!!

ewu (2006-01-30 10:28)

przepyszna słów brak do opisania tego smaku, bałam się troszkę dać cały słoiczek chrzanu ale faktycznie ta zypa tego potrzebuje
polecamna zimowe poranki

agnisiaaa (2006-01-30 12:21)

Zupka rewelacyjna, wszystkim bardzo smakowała. A ten zapach... rewelacja!!!

krzysztofina (2006-02-24 10:39)

Własnie sie gotuje-póżniej opiszę -nie mogę się doczekać!!!!!!!!!!!!!

alidab (2006-10-03 19:25)

Zupa jest pyszna, ma bardzo ciekawy smak.Ja dodałam pokrojoną w talarki marchewkę.Przed podaniem starłam na tarce odrobinę świeżego chrzanu i drobno posiekaną natkę z pietruszki. Dziękuję za przepis i z przyjemnością polecam wszystkim amatorom chrzanu.
Doskonała na kolację

Daneczka69 (2006-10-18 16:58)

Przepyszna, najlepsza na swiecie ;) ja dodałam jeszcze tylko jedna cebule pokrojona w piorka i przesmazona na rumiano :) Super przepis :)

alidab (2006-11-02 19:27)

Dzisiaj znowu zupka zagościła na stole.Tym razem pozwoliłam sobie na bardziej odważny eksperyment i dodałam pół słoika zakwasu na żurek - reszta bez zmian ! Mnie taki zupo-żurek bardzo smakował,zaraz będę serwować dokładkę. Zachęcam do spróbowania takiej wersji . choć oryginalny przepis jest rewelacyjny :))

Canadol (2006-11-03 05:14)

Zupa wspaniala robi furore w Canadzie. Mam wielu stalych klijentow dziki tej zupie.

piorunkowa (2006-11-20 15:55)

U mnie zupka jest właśnie w trakcie gotowania, dałam tylko pół słółika chrzanu bo nie miałam więcej ale i tak już wspaniale pachnie.

buczz (2006-11-25 13:12)

inna... troszke jakby zurek... ale bardzo smaczna... :)

kurkuma (2007-02-09 20:30)

Zupa świetna, prosta i smaczna, dzięki.

grako (2007-03-08 13:14)

Gratulacje ! Zupa rewelka. Wypróbowałam i się przekonałam. Na stałe wchodzi do mego jadłospisu zupowego:-)) Dzięki.

dycha (2007-04-17 17:30)

Zupka bardzo smaczna, wszyscy jednomyslnie wpadliśmy na to aby na drugi raz dodać na talerz jajko gotowane.
Pozdrawiam serdecznie

monia00 (2007-06-03 02:36)

 Maz stwiedzil ze zupa rewelacyjna . On prawie nigdy zup nie jada a tej wsunal trzy talerze i pyta czy jutro tez dostanie  ( dodalam biala kielbase ). 

AndrzejLew (2007-06-05 11:58)

Jak powiedziałem, że na obiad będzie zupa z chrzanu to domownicy pukali się po głowie. Ale jak zaczęło pachnieć, było już inaczej. Gotowałem już dwa razy i nie możemy się najeść. Dzięki za przepis.

toxynka (2007-07-21 14:40)

No rewelacja ... tylko szkoda że  nie da się jej zjeść więcej niż 1 miseczkę - syta, delikatna w smaku ...dodałam rozgnieciony ząbek czosnku - i to był strzał w 10 !!!

pysio (2007-08-03 18:32)

Kto choć raz ugotował tę zupę uzależni się od niej ja od razu gotuję kocioł i wrzucam 2 słoiki chrzanu! Jest pyszniutka, szybka i niedroga. Już mi ślinka leci jak o niej myślę!

Gigi (2007-08-21 11:43)

Rzeczywiście nieskomplikowana i bardzo smaczna. Zagości u mnie w stałym repertuarze.
Dodatkowo zamieszczam fotke tej PYCHOTKI.

sylvii (2007-08-30 15:54)

Zupka bardzo dobra i niezmiernie szybko sie ja robi. U mnie tez na stale wpisuje do menu:)

jamajka (2007-09-25 15:10)

Tak pyszna że aż brak słów mniam mniam ;-)

Dagles (2007-10-03 21:23)

Dobra zupa i jaka szybka!!!!!!!!!!!

asia81 (2007-10-09 21:39)

Gratulacje! Ta zupka jest rewelacyjna! Ja w sumie zużyłam 1,5 litra wody: ziemniaki ugotowałam w 1 litrze, a kostki rosołowe zalałam wrzątkiem (0,5 litra) z czajnika, wymieszałam żeby się dobrze rozpuściło i dolałam do gotujących się ziemniaków. No i zwiększyłam ilość kiełbaski - zupka wyjdzie jeszcze bardziej syta!

anay (2008-01-21 20:43)

uwielbiam tę zupę :)

alidab (2008-01-24 19:08)

Tej zupy nie da się nie lubić...:)))

andzik.78 (2008-01-24 20:06)

Podobną zupę , widziałam w programie R. Nakłowicza. Robię ja bardzo często bo jest łatwa i smaczna.

Wkn (2008-01-24 21:06)

A niewykluczone :) Trudno jest, wymyślając jakiś przepis, uniknąć podobieństwa. To samo ostatnio zauważyłam, dodając swoje autorskie ciasto na białkowca (http://gotowanie.wkl.pl/przepis28976.html). Parę dni później, wklejając zdjęcia z komentarzy do przepisów zauważyłam, że kilka osób ma dokładnie ten sam pomysł na pieczenie ciasta w postaci dwukolorowych pasków na jednej blasze.
No, ale najważniejsze, że smakuje :)

gonia (2008-02-02 00:40)

hmmm...wydawało mi się że umieściłam komentarz ...ale chyba go brakuje! zupka jest rewelacyjna że na stałe gości na naszym stole !obowiązkowo raz w tygodniu! mój mąz jest miłośnikiem zup a zawsze żurek stawał na podium okąd robię chrzanową o żurku zapomniał

mary50 (2008-02-03 21:59)

Wczoraj powiedzialam mezowi ,ze w niedziele bedzie zupa chrzanowa.Odpowiedzial : "nie wydziwiaj nie chce".Oczywiscie dzis ja zrobilam na przekor i zupe ugotowalam .Zaczal jesc i pyta co to za smaczna zupa? Nic mu nie odpowiedzialam .Po zjedzeniu calego obiadu Stwierdzil ,ze jeszcze tak smacznej zupy nie jadl a i tak nie wie jak sie ona nazywa .Nazwa zupy "wpadla " mi w oko bo ja  jestem z Chrzanowa.Pozdrawiam.Maria P.S..W przyszlym tygodniu na obiad przyjda dzieci to tez ja zrobie.

Sara_R (2008-02-20 14:34)

Sara_R (2008-02-23 18:27)

Właśnie się zajadam zupką.  R E W E L A C J A !!!!!!! Brak słów, co za smak! Bardzo orginalna, kremowa, mniam.
Mam tylko swój sposób na rozrabianie śmietany przed dodaniem do zupy, wlewam śmietanę, trochę zupy (ew.mąkę), zakręcam i "trzepię" aż będzie "puszyste". Takie wlewam do garnka z zupą. Zupa (KAŻDA) ma wtedy taką kremowa i puszystą konsystencję. Polecam.
A ta Chrzanowa zupa, to NIEBO W GĘBIE!!!

sabia (2008-02-26 13:34)

Już dawno nie robiłam czegoś tak szybkiego, taniego i pysznego :). Zupa rewelacyjna. Zrobiłam z 1,5 litra wody i bez kiełbasy bo jakoś mi się zapomniało :). Pyszna to za mało powiedziane :).

jema4 (2008-02-27 11:40)

 Dobra zupa, polecam!      Ja jeszcze starłam ząbek czosnku.

nicoletia (2008-02-27 19:31)

bardzo dobra i nawet smakowała narzeczonemu :)

MonikaK (2008-02-28 13:58)

Zupa przepyszna, godna polecenia ;)

anay (2008-03-04 23:15)

:) dziś musiałam improwizować, bo zamiast boczku tylko miałam szynkę (na szczęście zaprawianą "na szaro" bez konserwantów, więc pachnącą i tradycyjną), a zamiast kostki udka z kurczaka, ale wyszło i znowu było pyszne.

Mońcia (2008-03-07 14:39)

Zupka bardzo smaczna ale ponieważ chrzan dodaje także do żurku to w zasadzie smakowało właśnie jak żurek.Przypuszczałam zresztą że tak będzie.Wycisnęłam do zupki 2 ząbki czosnku.

vikunia (2008-03-10 10:47)

Super przepis. U mnie smakowala jak chrzanowa smaku zurku nikt nie czuł. Teraz bedzie czesto goscic na moim stole. Następnym razem zrobie  zupe krem. Czosnek tez dodalam:)

bbetty (2008-03-26 15:14)

Zupa dobra, ale raczej nie zasługuje na tyle ochów i achów ( spodziewałam się czegoś wyjątkowego). Zapewne smak zupy uzależniony jest od jakości chrzanu jakiego się użyje. Szkoda, że autorka nie napisała jaki to ma być chrzan (w komentarzach też nic nie ma). Ja miałam bardzo łagodny (z Plusa), więc zupa wyszła mało wyrazista. Jeśli będę ją jeszcze kiedyś robić, użyję lepszego, ostrzejszego chrzanu (z Rolnika np). Zupa jak zupa - z porządnym śląskim żurem nie może się równać.

gonia (2008-03-26 15:57)

ja robie tę zupe dośc często czy nie zasługuje na tyle ochów? no nie wiem ! rzecz gustu! my ją uwielbiamy i jest nasza najlepszą zupa - lubimy takie smaki i dla nas jest nr. 1 ! ja dodaje dodatkowo cebule zasmażana razem z wędliną .I chyba dodaję więcej chrzanu niz w przepisie , po prostu kupuje duży sloik i dodaję go tyle ile uważam ;) pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-03-26 17:01)

Wkn właśnie mama ugotowała twoją zupkę!Bardzo dobra  tata powiedział że lepsza od białego barszczu.pozdrawiam

wojasia (2008-04-18 19:52)

Bardzo dobra zupka! polecam!

renataz36 (2008-10-07 16:02)

Dziś znów robiłam tę wspaniałą zupkę, uwielbiamy ją wszyscy tylko ja nie zatrzepuję już jej śmietaną. Wolimy taką. Jest pyszna, pozdrówka dla autorki

malinka16 (2009-01-05 17:57)

Ugotowałam dzisiaj zupkę, wyśmienita!

bbbkkk (2009-01-14 15:19)

Zupka jest bardzo smaczna i prosta w wykonaniu, polecam!

ikaika (2009-02-22 15:16)

ZUPA   S U P E R  w ciągu ostatniego tygodnia robiłam już dwa razy i cała rodzinka się zajadała. Serdecznie pozdrawiam

justysia4444 (2009-05-13 18:23)

Ja także dołączam się do zachwytów nad tą zupką   Jest prosta ,smaczna i pożywna   Dzięki serdeczne za przepis. Na stałe zagości w moim menu

gosiekb (2009-09-02 22:52)

Zupka bardzo dobra, zrobilam bez ogonowki bo nie mialam. Mysle ze jeszcze nie raz wroce do tego przepisu. Pozdrawiam :)

36_renka (2009-09-08 10:18)

Co tu pisać, poprostu wspaniała zupka!!!!

Pawcio (2009-10-16 14:14)

Zupka pyszna i banalnie prosta Polecam wszystkim

loonyme (2009-11-16 15:02)

zupa rewelacja! własnie sie pichci w garnku. Ja zamiast wędliny robie malutkie klopsiki z miesa mielonego i zupka wtedy wychodzi wspaniala, dodaje tez do zupy cebulki i starta jedna marchewke. Ciekawe co na te zupe powie mój swierzo upieczony mąż:)

Erendis (2009-11-24 19:50)

Tak czytałam te komentarze i trochę nie dowierzałam. Ale okazuje się, że tę zupkę należy gotować będąc najedzonym bo jej zapach doprowadza do szaleństwa. A potem trudno się powstrzymać żeby nie wyjeść jej od razu i zostawić na jutrzejszy obiadek.
Genialna bo taka prosta i przepyszna!

skopolendra (2009-12-11 11:00)

Robilam juz raz te zupke, dzisiaj powtorka.Zupka jast przepyszna, zajadala sie cala moja rodzina co zdarza sie bardzo rzadko.Dziekuje za przepis

Mloda (2010-01-28 04:52)

Zupa jest bardzo smaczna, przepis na 5+
Przepis na stałe wchodzi do mojego repertuaru dań obiadowych

lawenda (2010-03-31 07:58)

Zupa przepyszna! I z tego powodu rodzinka ciągle zamawia tę zupkę! Nawet na Wielkanoc zamówili, ale udalo się namowić ich na coś bardziej tradycyjnego, wielkanocnego  Totalna obsesja!

powsinoga (2010-09-15 18:18)

Przepis prosty, ale smak... kwestia gustu. Po tych ochah i achach spodziewałam się chyba zbyt wiele. Dla nas - bez rewelacji...

Elkratka (2011-01-08 16:35)

Dołączam swoje uznanie dla tej zupy!!! Jest przepyszna, szybko się robi i tak samo szybko znika z garnka Polecam i dziękuję :-))))

Yasmine (2011-12-17 14:20)

Dziś ugotowalm Twoją zupę i .. jej smak przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :)

bogdzia (2012-01-03 13:47)

Zupa jest bardzo smaczna i dająca możliwość powymiatania z lodówki resztek poświątecznych. A smak... hmmm... bardzo ciekawy. Pozdrawiam

patrycja1 (2012-02-16 15:36)

WKN ta zupka jest pyszna!! Gratuluję pomysłu!! W ramach inhalowania chciałam sie "o-chrzanić"i nie żałuję wyboru. Z braku śląskiej podsmażyłam frankfurterki, a z powodu uzależnienia i przeziębienia wcisnęłam ząbek czosnku. Polecam!!! 

małpiatka (2012-04-19 16:59)

Zupa naprawdę dobra. Mnie nie przypomina aż tak w smaku żurku (choć przynależy do rodziny żurkowych;)), ale być może to dlatego, że dodałam sporą marchew, która sprawiła, że zupa była słodkawa - zawsze gotując żurek ją dodaję, ale przecież daję też zakwas, który równoważy słodki smak marchwi. Niemniej jednak wyszło pysznie, no i szybko. Jajko, słuszny kawał kiełbasy plus ziemniaki - obiad idealny:))

Kasia P. (2012-07-05 08:52)

Zupa jest świetna,mój Mąż ją uwielbia.

gabigold (2012-07-05 09:17)

Bardzo smaczna, znam ją i robię już od kilku lat, przepis usłyszałam gdzieś w Tv u Makłowicza:), polecam

Wkn (2012-07-05 09:26)

Makłowicz, jak wielu pasjonatów gotowania wymyśla tylko część przepisów, reszta to przedstawianie tradycyjnych dań w autorskiej oprawie redakcyjnej - tak pewnie było z zupą chrzanową, która jest podawana w wielu regionach Polski (i nie tylko) w różnych wersjach smakowych :)

milunia (2012-07-08 16:11)

Zupka bardzo dobra,według mnie nawet lepsza bez śmietany.

gosiek3 (2012-11-18 02:45)

zupę robiłam już 3 razy :)

za kazdym razem jest coraz to lepsza :)

smakuje rodzicom, mnie, chłopakowi, sąsiadom :)

WKN wiecej takich przepisów :)

Iinnkkaa (2012-11-22 09:48)

Zupka wczoraj ugotowana i zjedzona do ostatniej kropelki. W smaku bardzo zbliżona do białego barszczu. Trochę bałam się dodać aż takiej ilości chrzanu, ale zaryzykowałam i zrobiłam tak jak w przepisie ( i bardzo dobrze, bo była pyszna). Podczas kolejnego gotowania ten chrzan dodam jednak kiedy ziemniaki będą już ugotowane ( miękkie). Miałam wrażenie, że te ziemniaki gotowane razem z chrzanem są ciągle twardawe.Podsumowując zupa bardzo dobra i na pewno często będzie gościć na moim stole. Dziękuję za przepis

as (2012-11-22 12:46)

Mały słoik chrzanu tzn ile gram?

Wkn (2012-11-22 13:10)

Nie będę kłamać, że pamiętam, bo nie pamiętam, ale tak 2-3 czubate łyżki. Trudno jest być super precyzyjnym, ponieważ producenti sprzedają chrzan o różnym stopniu ostrości. Najlepiej dodawać po łyżce i próbować.

megi65 (2012-11-22 15:51)

as , bardzo prosto namierzyć mały słoik ... to ten , który stoi przy tym ... większym .Tak na serio to ok 150 - 180 g .. parę gram w tę czy w tamtą stronę ; dla mnie jeden rydz .. Jak za ostra zupa , woda w kranie jest .. Wkn skoryguj mnie jak żle myślę i piszę ..

Wkn (2012-11-22 17:08)

Nie ma co korygować - sama prawda Megi :) Co prawda rozcieńczać zupy wodą w nieskończoność nie można, ale przecież nie o to Ci chodziło :D

gabigold (2012-12-04 09:17)

Pyszna zupka, u mnie dzis  do podania:)

koriiin (2013-02-05 11:17)

Powiem tak...przepis znalazłam juz dawno temu... PYCHA!! Tylko,ze ja robię na rosole... i dodaję nawet 3 słoiczki chrzanu na duży garnek :) Niebo w gębie :D Na dodatek każdy kogo zupką częstowałam, prosił o przepis :)Nic tylko pogratulować pomysłu :)

żonka idealna (2013-02-21 18:17)

Nam zupa nie smakowała :( jak dla mnie to nic specjalnego :( ale dziękuję za możliwośc skorzystania z przepisu :)

acia121 (2013-02-27 23:19)

Z pewną dawką niepokoju zabrałam się dzisiaj za gotowanie tej zupy , nie bardzo pewna jaki będzie efekt końcowy. I tu na szczęście miła niespodzianka . Zupa bardzo dobra , w smaku faktycznie trochę zbliżona do żurku . Robiłam w zasadzie ściśle wg przepisu , od siebie dodałam tylko 1 marchewkę pokrojoną w talarki i połowę pietruszki startej na dużych oczkach. Przepis zostaje w ulubionych do ponownego wykorzystania

attena07 (2014-01-15 14:47)

Mój mąż uwielbia chrzan, więc zrobię tą zupkę .Sam też jestem ciekawa smaku .

attena07 (2014-01-16 20:35)

Zupa smaczna ,  w smaku przypominała żurek więc mąż ze smakiem zjadł , oraz dał przyzwolenie aby częściej gościła w naszym menu .

Barbara_Plis (2014-01-22 19:23)

Ciekawy smak. Nam podeszła ta zupka.

kasiachodziez (2014-01-22 20:04)

A bulion jaki warzywny czy mięsny?

Wkn (2014-01-22 20:41)

Idealnie byłoby nie używać bulionu instant, lecz oprzeć się na domowym wywarze - dowolnym, warzywnym lub mięsnym. Wystarczy też dosmaczyć zupę mieloną suszoną włoszczyną - przepis jest dość stary, pochodzi z czasów, gdy sięgałam po kostki, ale bez uszczerbku dla smaku można się bez nich obejść :) To kwestia gustu i przyzwyczajeń.

marlena1976 (2014-02-24 22:11)

przepyszna zupka

janeczka669 (2014-03-12 20:01)

Poczyniłam dziś tę zupę i bardzo nam smakowała.

as100 (2014-12-16 12:07)

a można dodać zwykły boczek???

aguś (2015-10-21 10:42)

Zrobiłam tę zupkę ( a robi się szybciutko) i niestety jeszcze szybciej znikła, nie dość że domownicy zajadali się na obiad to jeszcze mało się nie pobili o to kto i ile zje na kolację Polecam, świetna na jesienne wieczory.

Wkn (2015-10-21 11:57)

Bardzo się cieszę :) Teraz zimna jesień w pełni - czas, żebym do dobrego przepisu wróciła - może doczeka się w końcu nowego zdjęcia :)

piegusowa (2016-01-08 21:09)

Według mnie i moich znajomych-przebój roku! Przepis ze wszech miar do polecenia-zupa prosta, szybka, pyszna! Dzięki za przepis!

agusia040675 (2016-01-10 18:26)

Zupka przyrządzona na dzisiejszy obiad .Wyszła bardzo smaczna.

Izma73 (2016-01-15 21:07)

Bardzo nam smakowała ta zupka,taki żurek bez żuru.

azi-3 (2016-01-20 19:04)

Zupa szybka i bardzo smaczna. Na stałe zagości na naszym stole.Polecam!

1miska7 (2016-04-03 22:18)

 Zupka przepyszna i prosta w przygotowaniu. Na stałe za gości w moim domu. Pozdrawiam

Wkn (2016-04-03 22:19)

Bardzo się cieszę! Też ją lubimy i co jakiś czas wracamy do przepisu :)

megii013 (2016-04-04 20:33)

Zrobiłam dzisiaj tą zupę i powiem tak. Dalam sloiczek chrzanu, posmak jak najbardziej chrzanowy był, ale ostrości brak. Dlaczego to tak? Przy takiej ilości...hmm słodkawa, ale dobra. Może to od chrzanu zależy... ?

Wkn (2016-04-04 20:33)

Niestety od chrzanu :( a także od producenta chrzanu.

megii013 (2016-04-04 21:03)

Ale na surowo bardzo ostry a w zupie nie czuć wcale tej ostrości a Wasza była ostra? i slodka tak jak moja? Ja dalam ,,wieluński chrzan"

Wkn (2016-04-04 21:23)

Meguś, ja tę zupę kiedyś robiłam bardzo regularnie, a teraz od wielkiego dzwonu, bo za wiele przepisów i pomysłów kusi :)
Ale pamiętam, że było z nią różnie i chyba tylko z 2 razy wyszła mi naprawdę ostra w smaku. Dobrą metodą jest chyba niestety dokupienie korzonka chrzanu, obranie go i starcie na tarce z oczkami do tarcia ziemniaków - można wtedy po łyżce dodawać chrzan świeży i wzmacniać ostrość.

megii013 (2016-04-04 21:49)

Tak jak mówisz, korzeń by może dodał tej ostrości. Mężowi smakowała, zjadł dwie miseczki, zdjęcie na szybciocha zrobione, także niebawem będzie na moim blogu reklamować te wspaniałe przepisy na WIELKIM ŻARCIU , dzięki,pa))

Gosia_523 (2016-10-26 19:27)

Zupa bardzo dobra. Poniewaz chrzan ze słoiczka nie jest zbyt ostry dodalam go do zupy dopiero na Sam koniec zeby sie nie gotowal i w ten oto sposob zupa miala ostry, wyrazisty smak.