You are here: / / Comments send by the user smakosia

Comments send by the user smakosia

smakosia
Article
..Do młodych
3.3k
0
6
Janek
smakosia

(2008-01-20 21:07)

Bardzo "trafiony" tekst. Gratuluję. Powiem szczerze...mimo,że jestem młodsza od Ciebie Janku a dzieciństwo miałam pełne wielu pomysłów, to jednak "zazdroszczę" Ci tych wspomnień. Obserwując dziś młode pokolenia mam odczucie, że brakuje im tej "fantazji" i tej ciekawej spontaniczności. ...ale to tylko moje refleksjee i mogę się mylić.

Fot. Kasia z Płocka, bajka- Życiowe powołanie
bajka- Życiowe powołanie
6.4k
2
5
Kasia z Płocka
smakosia

(2008-01-10 19:34)

Ależ to mądre... Dziękuję za chwilę refleksji.

Fot. lexi27, Ryba w zalewie pomidorowej
Ryba w zalewie pomidorowej
71.7k
656
30
lexi27
smakosia

(2007-12-18 15:42)

Dziękuję za odpowiedź !!! 

smakosia

(2007-12-16 19:02)

Czy ta zalewa nadaje się do tego, aby zrobić ryby np. tydzień przed spożyciem? Czy można zalać ryby gorącą zalewą i odwracając słoik do góry dnem pozostawić je na dłuższy czas bez otwierania?

Article
Jak ugotować zupę pomidorową w USA?
12.5k
0
34
Marengo
smakosia

(2007-12-14 22:32)

Marengo, jak dobrze, że Cię mamy. Gratuluję wygranych finałów, życzę dalszych wyjazdów i kolejnych podbojów kulinarnych. Czemu Ci tego życzę? Dobra...będę szczera - chcę żebyś pisał, dalej i wiecej i jeszcze więcej... :-) Póki co dziękuję za powyższe i pozdrawiam :-)

Recipe
surówka z buraczków
27.4k
161
9
smakosia
smakosia

(2007-12-14 08:08)

Możesz oczywiście zastosować tutaj ugotowane i starte buraki. Wówczas trzeba dodać dla smaku soku z cytryny, bo te w słoiczku mają trochę octu (są takie lekko kwaskowe). Ja kupuję buraczki typu "wiórki" - są tanie i oszczędzam na czasie czyli idę na łatwiznę

Fot. Marengo, ...i jeszcze frytki do tego
...i jeszcze frytki do tego
8.4k
0
12
Marengo
smakosia

(2007-12-08 20:52)

Już dawno nie natknęłam się na tak świetny tekst. Marengo, trafiłeś w samo sedno. Szkoda, że tak mało Ciebie z nami... np. na forum :-). Czekając na następne, wspaniałe teksty z życzeniami rodzinnych, radosnych i smakowitych świąt - Emila.

Fot. bea39, Żydowska zupa grzybowa
Żydowska zupa grzybowa
14.9k
160
15
bea39
smakosia

(2007-12-02 20:25)

Ave ma rację - zupa jest znakomita. Zrobiłam na próbę z połowy porcji i teraz już wiem, że właśnie taka zupa zagości na moim stole wigilijnym. Dziękuję za przepis i polecam :-)

Recipe
macerat do mięsa
6k
64
2
Agrafka
smakosia

(2007-11-25 09:54)

Upiekłam łopatkę, która leżakowała sobie w tym maceracie jakieś półtora dnia. W efekcie uzyskałam niezwykle smaczny, delikatny, soczysty i z wyraźną nutą kwaskową kawałek mięsa. Z pewnością wykorzystam tę "recepturę" przygotowując mięso na święta. Dziękuję za przepis i polecam :-)

Fot. Shanna, Kurczak lub rybka w zalewie - szybkie i łatwe
Kurczak lub rybka w zalewie - szybkie i łatwe
23k
390
16
Shanna
smakosia

(2007-11-21 21:53)

Jak długo można przechowywać taką rybkę w zalewie? Myślę o tym, by zrobić ją wcześniej, przechować w słoiku (w lodówce) i potem otworzyć na święta. Z góry dziękuję za odpowiedź.

Fot. nutella, Risotto aksamitne po mediolańsku
Risotto aksamitne po mediolańsku
105k
544
33
nutella
smakosia

(2007-11-02 19:13)

To risotto jest niezwykle smaczne (delikatne i jedwabiste). Przepis stał się dla mnie bazą do dalszego eksperymentowania. Teraz dodaję warzywa, innym razem krewetki a w głowie czekają kolejne pomysły :-) Serdecznie dziekuję autorce i wszystkim polecam. Ps. Zastosowałam specjalny włoski ryż do risotto kupiony w Realu.

Fot. luckystar, Zupa Patty na jesienne i zimowe dni
Zupa Patty na jesienne i zimowe dni
13.3k
301
45
luckystar
smakosia

(2007-10-20 13:56)

Gar zupy wykonany Faktycznie pasuje do jesieni, ktora mialam wczoraj za oknem i to w tym mokrym (niestety) wydaniu. Od poludnia do poznego wieczora pachnialo papryka i miesem. Najpierw poczestowalam gosci i czekalam na reakcje. Oni jednak tak palaszowali, ze jedynie wydawane pomruki pozwolily mi sadzic, ze im smakuje . Potem przyszedl czas na mojego "polowka". Ten dla odmiany juz po pierszej lyzce stwierdzil, ze zupa jest bardzo smaczna. Potem na dowod pogonil do kuchni po dolewke. Jednym slowem dziekuje Ci Marylko za aromatyczna i smakowita jesien w moim garnku. Uklony dla Patty
Ps. Dzis pewnie dokonczymy reszte, ktora pozostala z tej wielkiej porcji. Planuje dodac czerwona fasolke z puszki, bo ona tez jakos pasuje mi do jesieni

smakosia

(2007-09-30 19:48)

A! No to już wszystko jasne :-) Nie pisałaś nic o tym żeby te kiełbaski miały być podwędzane, ale jakoś to nie dawało mi spokoju więc wolałam zapytać. Z pewnością zrobię taką zupę dla swojego "połówka". On lubi treściwe jedzonko (no i mi coś skapnie ;-) ). Dziękuję za wskazówki.

smakosia

(2007-09-30 17:48)

Marylko, zastanawiam się czemu tą zupę trzeba gotować aż 2-3 godz. skoro wcześniej mięso było podsmażane aż do zbrązowienia a warzywa wcześniej zmiękły. Kiełbaski jak ktoś doda, to też już raczej były poddane wcześniejszej obróbce. Włoska kapusta zaś szybko mięknie. Czy może jest w tym długim gotowaniu jakiś ukryty cel i to wpłynie istotnie na smak? Ze mnie mało doświadczona "kucharka" więc wolę o wszystko wypytać :-) W Polsce są dostępne w sklepach mięsnych takie małe i cieniutkie, surowe, podwędzane kiełbaski przyprawiane papryką. Myślisz, że mogą zastąpić tę włoską kiełbasę?

Fot. nutella, Risotto aksamitne po mediolańsku
Risotto aksamitne po mediolańsku
105k
544
33
nutella
smakosia

(2007-09-14 18:30)

Przepyszne! Nigdy nie jadłam tak wspaniałego, aksamitnego i delikatnego ryżu. Kupiłam oryginalny, włoski ryż do risotta i to pewnie w 60% jego zasługa. Pozostałe 40%, to trzymanie się zaleceń Till. Kto tego nie jadł wiele stracił :-) Warto nadrobić tę stratę. Wieeeelkie dzięki za przepis.

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close