Mozna ja przechowywac w sloiku w lodowce, ale nie dluzej niz 2 tyg. Zaznaczam, ze im dluzej ryba jest w zalewie tym bardziej miekknie i robi sie bardzo krucha (wrecz rozpada sie na talerzu). Najsmaczniejsza jest zrobiona 3-4 dni przed podaniem.
Zrobiłam filety drobiowe w zalewie. Pycha na zimno i na gorąco!
Te piersi mają być 4 pojedyncze czy podwójne?
Zalezy od wielkosci. Ogolnie nie powinny przekraczac wagowo 1,5 kg.
A szukałam ostatnio zalewy do smażonych śledzi. Napewno wykorzystam przepis.
mam zamiar je zrobić na imprezkę urodzinową :)