Szaszłyki z piersi kurczaka

Przyrządzić marynatę: olej, wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, paprykę mieloną, zioła  i sok z cytryny wymieszać w miseczce.
Pierś kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w kostkę (3-4 cm). Zalać marynatą i odstawić na minimum 1 godz.
W międzyczasie przygotować pozostałe składniki do szaszłyków: cebulę i pieczarki obrać i pokroić w ćwiartki, paprykę w kostkę. Wszystko posypać solą i pieprzem.

Na patyczki do szaszłyków nabijać naprzemiennie  mięso, boczek, warzywa i grzyby.

Piec na grillu lub w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez około 20 minut, podlewając od czasu do czasu szaszłyki sosem z pieczenia (pod koniec na 5 minut włączyć termoobieg lub funkcję grilla).