You are here: / / Comments send by the user anet19

Comments send by the user anet19

Fot. zdzisiekg, Kartacze
Kartacze
82.9k
407
24
zdzisiekg
anet19

(2010-05-21 14:07)

Pochodzę z Suwalszczyzny i szukałam przepisu kartaczy mniej więcej takiego jakiego używała moja mama ;) et voila ;) oto jest, bardzo się cieszę, bardzo!!!!!  Na pewno będą pyszne ;) i na najbliższy obiad będą kartacze ;)! Pozdrawiam

anet19

(2009-08-19 17:26)

tak ;) wyszło bardzo pysznie ;) na pewno będę je robić nieraz ;) pozdrawiam ;)

anet19

(2009-07-16 13:06)

Dorotko, właśnie dlatego, że wyszła mi taka paćka z ciasta 1 i 2 (bo z tego nie wyszłoby nic) zlepiłam to w jedna kulę, chciałam to wałkować, ale przy wałkowaniu margaryna wyleciała i potem był jeden wielki burdel... Co doprowadziło mnie do tak despercakiego kroku zlepienia w końcu w kulkę.. pewnie za długo bawiłam się z tym tłuszczem i dlatego wyszło jak wyszło.. następnym razem będe to robić w ekspresowym tempie :D DZIEKI!

anet19

(2009-07-16 12:14)

Uzyłam masła w kostce... i o mało się nie popłakałam jak zobaczyłam co wyszło.. zrobiłam ciasto 1 - wyszło EXTRA. Wymieszałam masło z mąką.. (wygląd ciasta jak za pierwszym razem - same masło), rozwałkowałam ciasto pierwsze nałżyłam drugie, zwinęłam w kopertę i zaczełam wałkować, jednak wyszło z niego ciasto 2 i oczywiście nie dało się już tak ładnie rozwałkować, bezradnie zaczełam zlepiać ciasto w jedną kulę dodając mąki, żeby w końcu wyszło to ciasto...ale ono jest tragedią... za pierwszym razem też zlepiłam w kulkę (wtedy dodałam Kasię), ale ciasto jest w ogóle inne w środku, za pierwszym razem wyszło właśnie o niebo lepiej Zła jestem, że zmarnowałam tyle masła. Fajny przepis na te ciasteczka, ale ja chyba nie nauczę się robić tego ciasta:((

anet19

(2009-07-16 09:59)

Dziękuję za poradę, to teraz wypróbuję z masłem ;) Za pierwszym razem użyłam margaryny Kasia, ale teraz wezmę masło. Zobacyzmy co tam mi wyjdzie ;) Pozdrawiam ;)

anet19

(2009-07-15 07:40)

I ja też jestem po pierwszej próbie zrobienia tego ciasta ;) Efekt końcowy zadowalający, byłby jeszcze lepszy gdybym nie ubrudziła margaryna z ciasta 2 pół kuchni ;p ale co zrobić ;) i ja nie mogłam tego rozwałkować a już tym bardziej złączyć obydwa ciasta w jedno ;p Może jakaś podpowiedź ze strony autorki przepisu co z tym fantem zrobić ;)!! Bo mam zamiar zrobić ciasteczka jeszcze nieraz, znikneły jeszcze pierwszego dnia!! Pozdrawiam!

anet19

(2009-05-31 11:29)

nooo pychotka zjadlam aż 2 na raz ;p pyszotka i jeszcze raz pyszotka! zrobię na pewno jeszcze nie raz :D  a przyprawa rzeczywiście doskonała :D

anet19

(2009-05-17 16:58)

Pierwszy raz sie spotkałam z cukrem na plackach ziemniaczanych ;) ale każdy ma swój sposób i smaki ;) na pewno wyprobuje Twoj przepis ;p u mnie placki ziemniaczane robi tata a na to zawsze dajemy troche kwaśnej śmietany ;) co region to inny obyczaj ;) ;pozdrawiam

anet19

(2009-05-06 19:03)

Mi też bardzo smakuje ;), ale mam problem. Mam piekarnik elektryczny bez termobiegu, piekłam ciasto w 200 st ok pol godziny i w środku było tak jakby mokre, myślałam, że surowe, ale to raczej odpada... jak mam piec, żeby było ono równomiernie przypieczone z dołu jak i z góry??? jabłuszka są pyszne, ale chciałabym, żeby wyszło naprawdę idealnie..

anet19

(2009-04-11 16:17)

Biszkopt jest naprawdę boski!!!!!!

anet19

(2009-04-11 16:16)

zrobiłam gyroska wg Twojego przepisu już z kilka razy! Pycha! Do tego frytki i sałatka grecka mmmmm aż odlatuję ;p

anet19

(2009-04-11 16:13)

Witaj Różyczko ;)  jestem tu nowa, masz naprawdę ciekawe przepisy ;) ja pochodzę z Suwałk i kartacze są naszym daniem regionalnym, nie sprofanowałaś przepisu!!! Muszę się niestety zgodzić z kardamon, że do kartaczy nie dodaje sie mięsa gotowanego lecz mięsa mielonego, surowego z przyprawami i odrobinką cebulki. Dlatego też gotuje się je troszkę dłużej. Może dlatego, że jadłaś to na mazurach stąd taki przepis. A jeśli chodzi o łyżeczkę mąki... u mnie jej sie nie dodaje, wystarczy skrobia po wylaniu soku.. To tylko kilka uwag ;p a kartacze na zdjęciu wygladają baaaaaaardzo apetyycznie ;) Pozdrawiam ;)

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close