Witam, pieczenie placków to nie jest moja mocna strona, ale ten wygląda wspaniale, chciałabym go zrobić tylko moje pytanie jest takie, czy to ma być zwykły biały ser twarogowy?? taki jak np na pierogi? pytanie może głupie, ale nie mam wogóle doświadczenia w zrobieniu takich serniczków, pozdrawiam.
jestem poczatkujaca kucharką i niestety nawet nie mam kogo zapytac o porade wiec prosze o odp a mianowicie kupiłam gotowe ciasto francuskie w biedronce i wszystko wyszło ok tylko góra pasztecików podczas krojenia sie łamie, ciasto na górze sie kruszy - co zrobiłam źle?? piekłam w 180 przez 35 min góra-dół