Zrobiłem dziś jeszcze raz to ciasto, bo nie mogłem uwierzyć, że tylko mi nie wyszło. Zmieniłem jednak trochę przepis, tzn. dodałem wiecej jogurtu (ok.300g), a zamiast sody tylko sam proszek do pieczenia (jedna łyżka ze świeżo otworzonej paczki, bo może to był powód, że do poprzedniego dodałem jakis stary proszek). Ciasto pięknie wyrosło, nie ma sladu zakalca, pełen sukces :-) I jutro zabieram do pracy!
Łeee...zachecony opiniami zrobiłem dzis to ciasto (a robi się je rzeczywiście błyskawicznie) i wyszedł mi płaski placek z wieeelkim zakalcem, generalnie niezjadliwe.. Dziwne, bo wszystkim innym wychodzi :( Jedyną modyfikacją było dodanie garstki migladów do ciasta i zrezygnowanie z sody na korzyść proszku (w sumie dałem łyżkę proszku), ale czytałem, ze ktoś też tak zrobił i muu wyszło. Ale przykro z tym ciastem, bo chciałem wziąć do pracy, a tu klucha wyszła :(
Bardzo fajny pomysł, wykonanie bardzo proste, a kiełbaski wyglądaja efektownie i są naprawdę smaczne. Na ciepło są smaczniejsze niż na zimno, warto kupić dobrej jakości kiełbaski, bo jak sa za tłuste, to psują smak ciasta francuskiego.
Wczoraj zrobiłem tę karkówkę i wyszła bardzo smaczna, wcale nie była sucha, choc piekłem ją ponad godzinę, za to większość z tego czasu pod przykryciem i tylko na ostatnie 15 min. bez przykrywki. Bardzo dobry przepis, mało pracochłonny, a smak inny niż normalna karkówka.
Pomysł na bałwanki bardzo dobry, prezentują się efektownie, sa bardzo proste do wykonania, idealne na imprezę domową jako przekąska. Jednak smak jest dość przeciętny, przynajmniej według mnie. Myślę, że zrobię je jeszcze nie raz.