You are here: / / Comments received by the user Wkn

Comments received by the user Wkn

Wkn
Fot. Wkn, Piernik z kremem philadelphia
Piernik z kremem philadelphia
11.7k
21
4
Wkn
Wkn

(2015-11-24 20:48)

Do smaku - do posypania ciasta. Trzeba je drobno pokruszyć. Można oczywiście z nich zrezygnować, ale dają bardzo przyjemny posmak :)

Rzymianka

(2015-11-24 18:03)

Ziarna kakaowca do czego ?  :))))

Fot. Wkn, Jak zrobić i ozdobić choinkę z sizalu
Jak zrobić i ozdobić choinkę z sizalu
12.5k
2
8
Wkn
Wkn

(2015-11-24 13:17)

Proszę bardzo :) Miłego tworzenia i mam nadzieję, że podzielisz się fotkami, żebyśmy też mogli oczy nacieszyć :)

Agapis

(2015-11-24 13:13)

Teraz już wiem po co chciałam zamówić styropianowy stożek...dopisałam sizal i będę tworzyć. Będzie całe 30 cm piękności....Dzięki Wkn

Wkn

(2015-11-24 13:05)

Bardzo prosta i całkiem elegancka, prawda? W dodatki taka zimowa :) W tym roku zrobiłam też 4 sztuki sznurkowych ze szklanymi aniołkami zatkniętymi na czubek :) Wskoczą do artykułów za dni parę.

Agapis

(2015-11-24 12:43)

Wlazłam na stronę tego artykułu, otworzyłam buzię z zachwytu i tak zostałam na jakieś 10 minut sneaky Cudna...i ja taką chce....koniecznie jest mi niezbędna. Już widzę taką w oknie w salonie.

Fot. Wkn, Rogale cinnamonrollsowe
Rogale cinnamonrollsowe
5.9k
47
17
Wkn
Dżanina Fonda

(2015-11-24 10:13)

grin Postaram się trzymać łapy przy sobie.

Fot. Wkn, Rogaliki na słodkiej śmietance
Rogaliki na słodkiej śmietance
11.2k
46
7
Wkn
Wkn

(2015-11-23 21:27)

Bardzo się cieszę :)

Manga2185

(2015-11-23 21:22)

Dałam 70 dag mąki a śmietankę miałam 30% ciasto wyszło bardzo fajne dobrze się wyrobiło, upieczone rogaliki musiałam chować moje głodomory nie dały im szans poleżeć . 

Fot. Wkn, Rogale cinnamonrollsowe
Rogale cinnamonrollsowe
5.9k
47
17
Wkn
Wkn

(2015-11-23 15:33)

Koniecznie! :)
I jeszcze pamiętaj o uchwyceniu odpowiedniego momentu wyrośnięcia drożdży - rozczyn jest gotowy, gdy się ładnie wybrzuszy, jeśli się zapadnie, to znaczy, że przegapiony i ciasto już tak ładnie nie wyrośnie.
Temperatura też bardzo ważna dla drożdży - lubią wszystko, co letnie, nie znoszą za ciepłego - wtedy giną, ani za zimnego - wtedy się nie mnożą (ale to pewnie wiesz :))

Idę ściągać zdjęcia ciasteczek (znów mnie Dżanina udusi, bo na oko zmierzyłam mąkę...)

Dżanina Fonda

(2015-11-23 14:00)

A ja zrobię powtórkę dając mąkę "na oko". :)

Wkn

(2015-11-23 13:45)

Oj nie, nie - nie wbijać dodatkowego jajka, bo dodatkowe białko źle by wpłynęło na konsystencję, podkreślając twardość! Różne rzeczy mogły się złożyć na wpadkę - przerabiałam takie rzeczy w przeszłości - teraz już mnie nie dziwią - wystarczy, że: odmierzysz mąkę nieco większą szklanką, będziesz mieć mąkę i drożdże gorszej jakości, odetniesz mniejszy kawałek masła lub pseudomasła "na oko" i klapa murowana. Będę te rogale znów niedługo piekła, ponieważ młode pokolenie zażądało powtórki z rozrywki i wtedy dokładnie przeliczę mąkę na gramy, ok? :)

Dżanina Fonda

(2015-11-23 13:38)

Dodam, że nie skreślam przepisu, bo są naprawdę smaczne. Tylko lekkości im zabrakło. :)

Dżanina Fonda

(2015-11-23 13:37)

No to ja zupełnie nie wiem. :( Aż taka by była różnica w chłonności mąki? Że i dodatkowe mleko nie pomogło? Bo nawet gdyby szklanki były różne, to i tak jedną odmierzałam mleko i mąkę. O maśle nie zapomniałam. Nawet się zastanawiałam, czy dodatkowego jajka nie wbić. Mam nauczkę, żeby od razu nie dawać całej mąki - nie byłoby tego całego ambarasu. :(

Wkn

(2015-11-23 13:22)

Jeszcze mi do głowy przychodzi, że zapomniałaś wlać letniego masła i wyrobić z nim na koniec ciasto. Przed wlaniem masła ciasto jest elastyczne i dość miękkie, po wyrobieniu z masłem, wręcz bardzo miękkie, rosnące w dłoniach. Coś musiało Ci pójść kompletnie nie tak :/

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 67
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 24
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
mania233
mania233
  • Recipes: 85
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 276
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close