Comments received by the user lexi27

lexi27 (2015-01-08 21:33)

Ekkore, ciasto musi być dosyć twarde, więc następnym razem powinnaś dodać jeszcze więcej mąki. Nie wiem jaki typ maki jest u Was, bo u nas używam do makaronu mąkę typ 450.Trochę ciężko się wałkuje to ciasto na bardzo cienkie placki, ale im twardsze ciasto, tym lepszy makaron. Pozdrawiam serdecznie

ekkore (2015-01-08 20:06)

Mój pierwszy osobisty makaron zrobiony. jeszcze trochę mu brakuje do tego co robiła moja mama - ale i tak jest rewelacyjny. Mam wrażenie, że ciasto miałam zbyt plastyczne - w porównaniu do tego co pamiętam z domu rodzinnego, mimo, że dałam więcej mąki. Zważywszy, że w Mojej części Stanów nie ma makaronu, który nadawałby się do rosołu - pewnie będę miała okazję dojść do wprawy. "Kluski" (tak się nazywa) nijak się mają do używanej nazwy. Już lepsze połamane spaghetti - choć to nie to samo co powinno być.

Polecam - roboty z tym niewiele, może tylko kuchnia do ogarnięcia z mąki.

goplana2 (2015-01-08 16:22)

Placuszki bardzo dobre.Ze swojej strony dodałam tylko więcej czosnku i pieprzu.Surówkę wg propozycji dałam z selera i wyszło pyszne jedzenie.:)

pandora (2015-01-04 18:24)

Z wrażenia zaniemówiła na dobre.p.

steve (2015-01-04 13:13)

No sillwetta811 obiecanki cacanki. Zrobiłaś, zjadłaś i co?

No comment.

ANEETKA (2015-01-03 16:06)

Kluseczki zrobione i wszystkie zjedzone

hela36 (2015-01-01 16:40)

Klopsiki bardzo smakowały gościom napewno zagoszczą nie raz na stole . Polecam 

mggi63 (2014-12-30 12:33)

Kluski podałam do kaczuszki.Proporcje składników dobre bo kluski wyszły takie jak powinny:)

hela36 (2014-12-28 12:02)

Robię na sylwestra to danie dam znać jak smakowało 

kaliope13 (2014-12-22 11:03)

One za każdym razem robią furorę na stole :-)

monikanagorska (2014-12-19 16:40)

Szit to żarcie

lexi27 (2014-12-19 10:31)

W marynacie moga stać około tygodnia. Do zalewy nie trzeba  dodawać soli bo wystarczająca jej ilość jest w mięsie. 

zula131 (2014-12-19 00:42)

Wyglądają zachęcająco :). Czy do zalewy nie trzeba dodać soli?

AguskAA (2014-12-17 10:59)

Jak długo mogą stać w słoiku w marynacie? 

popo4683 (2014-12-12 16:18)

Zrobiłem pasztet przepyszny dodałem 2 garści suszonych grzybów które gotowałem w bulionie grzyby przemieliłem w maszynce a bulion po grzybach wlałem do pasztetu cały aromat grzybów całość dałem do jednej formy piekłem długo pod folią sreberkiem a na koniec 25 minut bez foli aby się przypiekł.Wyszedł super pasztet wilgotny PRZEPYSZNY