No pisałam włąsnie że tą roladke trzeba intensywnie przyorawić żeby wydobyć smak.
Cytryna musi być obowiazkowo a w sezonie to jeszcze koperek by sie nadawał :)
Czosnku tez nie żałujcie i będzie pyszne ;)
Odpowiadam krewetce-ja kupiłam za 7 zł łososia 200 gramowego w Netto.
Teraz co do samego przepisu-trzymałam się go ściśle i użyłam zalecanych przez kiniusie składników.Ponieważ uwielbiam szpinak,łososia i serek almette spodziewałam się raju dla podniebienia...no może chociaż nieba w gębie.
W efekcie mam bardzo mieszane uczucia-roladki dobre ale smak mnie zawiódł,być może zbyt wiele sobie po tym daniu obiecywałam.Jadłam ale zachwycona nie byłam.Moim zdaniem roladki przed podaniem koniecznie trzeba skropić sokiem z cytryny,nabierają wtedy bardziej wyrazistego smaku a poza tym jak już ktoś wcześniej napisał łosoś kocha cytrynke.
Z pewnością kiedyś jeszcze zrobie te roladki musze tylko dojść czego mi w nich brakowało.To jest oczywiście moja subiektywna ocena i to jest właśnie w tych przepisach fascynujące,że jak sami przepisu nie wypróbujemy to się tak naprawde nigdy nie przekonamy czy jest wart zagoszczenia na naszych stołach na dłużej.
A tak prezentowała się moja rolada przed zwinięciem:
A tak pokrojona i gotowa do spożycia:
Syn zabral roladkę do znajomych na Sylwka.Bardzo ucieszylo mnie,że były prosby o przepis.Zrobiłam z łososia w kawalku,oj okrutnie trudno go pokroić na plasterki,ale troszke obniżylo to koszt roladki.
A gdzie mogę niedrogo kupić łososia? bo w Lidlu widziałam 100gr za 7 zł a razy 4 to trochę wychodzi, bo w przepisie jest 400gr łososia.
naprawde oczy ze zdziwienia przetarłam, to naprwde superowy pomysł i przy najbliższej okazji zrobie a raczej już mnie korci aby zrobić jutro na sylwestrową prywatkę, w mgnieniu oka dodaje do ulubionych. Pozdrawiam wszystkich i dobrej zbawy
Rewelka !!
Zrobiłam w piątek, podawałam w sobotę wieczorem.
Goście byli zachwyceni, ja z resztą również.
Robi się szybko i jest naprawdę smaczne :)
Wszystkie składniki, oprócz łososia kupiłam w biedronce.
Szpinak mają świetny- taki z brykiecikach, usmażyłam go z 1,5 łyżeczki masła, solą, pieprzem ziołowym i 2 ząbkami czosnku. Do jeszcze ciepłych dałam 3 jajka, bo miałam xxl (naprawdę wielgachne :P )
Serek kupiłam Zielona Łąka naturalny- mniej więcej 3/4 tego serka ubiłam z 4 ząbkmi czosnku posypanymi solą, sokiem z cytryny, startą skórką cytrynową.
Na to łosoś. Zawinęłam i na tym koniec. Nawet nie spostrzegłam się kiedy skończyłam robotę.
Niesamowite roladki.
Kiniusiu gdybym mogła to bym Cię po rączkach wycałowała, bo przepis naprawdę pierwsza klasa :)
Dziękuje serdecznie i obiecuję, że nie raz zagości na moim stole.
Robię w sobotę - goście przychodzą a akurat łososia ci u mnie pod dostatkiem :D
Znalazłam bardzo podobny przepis, tam zamiast amette użyta była kostka twarogu rozrzedzona lekko jogurtem, a z innych przypraw to gałka muszkatołowa, koper, sok z cytryny (koniecznie do łososia cytrynka!).
OJ muszę zrobić ta roladkę koniecznie :))
Zgodnie z obietnicą uzupełniłam opis zdjęciami z ostatniej przygody roladkowej ;) cieszę się że przepis znalazł chętnych no i że się udało pokombinowaćpozdrawiam serdecznie wszystkich użytkowników!
Zrobiłem mały eksperyment, połowa rolady była z łososiem a że miałem go za mało to druga połowa była z tuńczykiem. Z łososiem lepsze, ale z tuńczykiem też "zjadliwe". Co do mascarpone to chyba przekombinowałem, smak trochę za mało wyrazisty. Ser musi mieć konkretny smak. Ale tak czy inaczej przepis jest REWELACYJNY
Szczerze-nie probowalam innych niz wymienione w przepisie dodatkow... Bardzo sie ciesze ze przepis robi furore-bo napprawde jest tego wart ;) w mojej rodzinie nie ma juz "swieta" (urodziny,imieniny i inne okazje) bez roladek.. Naprawde goraco polecam!
Ja tez sie zastanawiam czy to musi byc almette czy moze jest jakis tanszy odpowiednik
Z nieba mi spadłaś z tym przepisem
Kilka dni temu mieliśmy małe co nieco w pracy i firma zaserwowała takie roladki. Wyśmienite. A dzisiaj siadłem poszukać przepisu na to cudo. I jest. Jak na zawołanie.
Zastanawiam się czy zamiast Almette nie połozyć mascarpone? Ciekawe co by z tego wyszło.
Łosoś wędzony w plastrach-dostaniesz w każdym markecie :) Rolada jest tak prosta i szybka w przygotowaniu ze wystarczy ja zrobic rano tego samego dnia.. Polezy w lodowce kilka godzin i sie przegryzie-gwarantuje sukces. Z moich dodatkowych uwag, zalecam dokladne sprawdzenie na ktorej stronie papieru do pieczenia kladziesz mase-musi to byc "śliska" strona, a gdy upiecze sie juz szpinak najlepiej polozyc papier na mokra ściereczkę-wtedy odejdzie bez problemu.Czekam na wiadomości jak wyszło ;) Pozdrawiam!
Podpowiedz mi jeszcze jaki to ma byc łosoś bo musze sie przyznac ,ze nigdy nie kupowalam łososia.Jeszcze jedno ile przed swietami moge to zrobic?
Szpinak mrozony w duzej kostce taki zwykly ze sklepu.