Comments received by the user megi65

babeczka990 (2012-11-14 12:22)

Bardzo proste ciacho zrobiłam z mrożonymi truskawkami i borówkami ;) Na wierzch kruszonka ;)  bardzo dobre :) Skusiła mnie nazwa ponieważ mam obawy przed drożowym ;) Polecam :) Warto przepis zapisuje w zeszycie skorzystam pewnie jeszcze nie raz ;)

megi65 (2012-11-12 20:01)

Promyczku ! Nie jest żle ..::)) Najważniejsze ,że smak i konsystencja trafiona  . Za dobre ciepłe słowa bardzo dziekuję .. :))

promyczek71 (2012-11-12 19:55)

Uff ... udało się wykonać to ciastuszko.

Wprawdzie z wyglądu jeszcze dużo brakuje by dorównać autorce ale w smaku bardzo dobry.

Sernik gotowany robiłam po raz drugi. Pierwszy raz wg przepisu Mońci i wówczas konsystencja wyszła dość rzadka - trudności były przy krojeniu. Ten przepis sprawdził się rewelacyjnie. Nic dodać , nic ująć - proporcje idealnie skomponowane.

Pozdrawiam Autorkę :)

megi65 (2012-11-12 12:56)

gattac .... upss to dobiero będzie  '' wypas '' kremik , czuję ,że czekoladolubka z Ciebie .. :)) żelatyna najczęściej w masie zważy sie jeśli jest zbyt duża różnica temperatur  , podejrzewam za gorący był roztwór z żelatyny . Po modyfikacji kremu daj znać jak smakuje .. Pozdrawiam

gattac (2012-11-12 12:19)

 Pojawił się mały problem po dodaniu żelatyny - masa się zważyła - nie czuło się tego jedząc, ale trochę nieładnie wyglądało. Niemniej jednak ciasto dobre. Powtórzę na pewno, ale z małą modyfikacją - dodam do masy o 2 czekolady więcej (razem 4).

nie wiecie, o co mogło chodzić z tą żelatyną?

megi65 (2012-11-09 16:39)

Oj promyczku .. taka dużo to ona nie jest .. tak '' chwit '' optyczny .. Moja ulubiona stanadartowa mierzyłam od brzegu do brzegu .. 28 x 42 cm . Oczywiście cm w tą czy w tamtą strona nie gra roli .. Powodzenia .. )))

promyczek71 (2012-11-09 16:29)

megi kochana , zabieram się za pieczenie smakowitego sernika ... mam pytanie na jaką blachę jest ów przepis ? Widzę, że piekłaś je na dużej blaszce , ale jeśli można poproszę o wymiary :)

megi65 (2012-11-04 19:20)

Pec ! wszelkie dodatki , dosmaczki jak najabardziej pod osobisty smak mile widziane . W przepisie miałam zamiar '' odpocząć '' od owocowych posmaków.

Pec (2012-11-04 12:13)

Ciacho fajniutkie - chociaż czegoś tam mi brakowało i na masę dałam pokrojone ananasy , a na górze zamiast polewy prażone płatki migdałowe - no i dopiero wyszła PYCHA

adek (2012-11-02 18:45)

Pierożki wychodzą mięciutki i pyszniutkie. Lepi się je bardzo przyjemnie,  są szalenie plastyczne, można fantazyjnie je zlepiać i nic się nie rozkleja. Superancki przepis zwłaszcz , że lepienie świątecznych uszek zbliża się wielkimi krokami. Polecam wszystkim 

megi65 (2012-11-02 18:36)

Lolopopa ...cóż brak mi słów , moje lico zrobiło sie lekko czerwonawe , albo to Twoja opinia , prosta od  albo to ...od ciepłej kuchenki . Tworzę  sok z winogrona )))

lolopopa (2012-11-02 18:01)

Prawdziwe domowe ciacho, w prostocie tkwi całay urok. Na gorąco z kufelkiem mleka ciepło zrobiło się na . I od serducha napiszę, że żadne wymyśle cudo nie zastąpi takiego smaku.

mggi63 (2012-10-31 09:22)

Ok.Dzięki

megi65 (2012-10-31 08:26)

mggi63 ! Moja standartowa forma w której pieke 99% ciast to 42cm / 28cm . Oczywiscie nie ma znaczenia cm mniej , lub wiecej . Powodzenia .. !

megi65 (2012-10-31 08:21)

Zuziu  , lolko ! miło mi , że ciasto wam przypadło do gustu  , tak jak napisałam powyżej ''debilna prostota ''zobowiązuje i musi wyjść sukces z piekarnika .