Aroniowy dżemik

marnow (2011-08-27 06:32)

Gapa_1410 w tym roku pierwszy raz robiłam dżemik z aronii i to wg Twojego przepisu. Jednak trochę go zmodyfikowałam :). Aronię i inne owoce przekręcam przez maszynkę do mielenia mięsa (średnie sitko) - dzięki temu nie muszę rozgniatać owoców. Poza tym dla eksperymentu dodałam kakao do kilku słoiczków. Ja dodawałam takie rozpuszczalne z cukrem. I wiecie co wam powiem? Wyszła smakowita aroniowa nutella :). Także dziękuję za podstawę przepisu, za rok zrobię napewno więcej dżemu z kakao :)

mariola102 (2011-10-07 19:11)

niestety goryczka z aronii pozostała, wykorzystam ten dżemik do wypieków

Diuczesa (2013-09-28 23:15)

Hej! Ja też w tym roku po raz pierwszy robię ten dżem, ale już mogę powiedzieć, że jest pyszny. Na raz następny dodam chyba trochę mniej cukru.Wydaje się być za słodki:)

Dodam też, że moje aronie przed obróbką przez tydzień leżakowały w zamrażalniku. dzięki temu nie ma w nich tego posmaku trawy.

Pozdrawiam:)

dariotka (2014-08-24 15:52)

Dżem bardzo dobry. Aronię zawsze mrożę. Po rozmrożeniu aronię wraz z jabłkami i dwiema pomarańczami przecisnęłam przez wyciskarkę, a następnie sok i wiórki z owoców wymieszałam w garnku. Dodałam też nie całą płaską łyżeczkę kwasku cytrynowego i cukier żelujący 3:1 ok 300g, ponieważ było rzadkie a nie chciało mi się długo podsmażać. My ogólnie nie używamy cukru, dlatego też taka mała ilość.

chmurka (2014-08-24 17:51)

Witam dzem dobry,ja zrobiłam czesc z pomarancza.

malpka83 (2018-07-27 09:18)

Goryczka aronii zniknie jak ją przed przerobieniem zamrozicie.