avocado w najprostszej postaci

Avocado obierasz, kroisz na pół wzdłuż południka i wyciagasz pestkę. Pamiętaj, że dobre i dojrzałe avocado to takie od którego odchodzi brązowa szypułka (tak najlepiej sprawdzisz już w sklepie).
Teraz kroisz je w cienkie paski (wyjdą w kształcie łuku) i ładnie układasz na dużym talerzu, jedno na drugie (coś jak wywrócone domino). Dodaj soli, skrop sokiem z cytryny i oliwą oraz posyp ziołami. W takiej postaci włóż na conajmniej godzinę do lodówki, najlepiej przykryj wcześniej folią przezroczystą.
Smacznego!

p.s Avocado jest naprawdę pyszne, ale musi być dojrzałe i miękkie.