200 g masła/margaryny
150 g cukru pudru
4 jajka
250 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat cytrynowy/ ew świeżo starta skórka z cytryny
Margarynę, cukier puder i żółtka utrzeć na puszystą masę. Przesiać mąkę i dodać proszek do pieczenia.Dodawać małymi porcjami ubitą na sztywno pijanę i ubijać na małych obrotach. Dodać aromat cytrynowy. Piec w tem 180 st. C ok 45 min.
Udekorować cukrem pudrem.