-
Difficulty level
Average
Ingredients:
BABKA:
1 kostka margaryny do pieczenia
250 g mąki
200 g cukru pudru
4 duże jajka
Sok i starta skórka z 1 cytryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
LUKIER:
180 g cukru pudru
sok z 1/2 cytryny
Prepare instructions:
Margarynę ucieramy z żółtkami jajek i cukrem pudrem na gładką masę. Następnie dodajemy sok i startą skórkę z cytryny. Dokładnie wszystko mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z pozostałymi składnikami. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Formę do baby smarujemy margaryną i wysypujemy mąką. Do tak przygotowanej formy przelewamy ciasto. Pieczemy 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180st.
W małym garnuszku podgrzewamy sok z cytryny i rozcieramy w nim cukier puder. Gotowym lukrem polewamy ciepłą babkę.
View all comments (2)
Write comment
pyszotka111 (2010-06-02 09:37)
Mam ten przepis na babe jest pyszna miałam go wstawić ale widze ze mnie wyprzedziłaś pozdrawiam
Daria P. (2010-11-12 17:54)
Smaczna babka, wilgotna, miękka, bardzo cytrynowa. Polecam