Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Babka serowo- cytrynowa zajepyszna :)

Babka serowo- cytrynowa zajepyszna :)

37.2k

687

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

25 dag maki
15 dag margaryny
20 dag cukru
25 dag serka homogenizowanego
3 jaja (wielkosc M)
kisiel cytrynowy
skorka starta z 1 cytryny
cukier wanilinowy
4 plaskie lyzeczki(2,5ml) proszku do pieczenia (to nie pomylka)

Lukier
Sok z 1 cytryny
cukier puder

Prepare instructions:

Jajka ubic z cukrem na puch, dodac miekka margaryne, zmiksowac.Ciagle mieszajac dosypywac make zmieszana z kisielem i proszkiem do pieczenia.Nastepnie dodac serek, cukier wanilinowy, skorke i sok z cytryny.Wlozyc ciasto do formy wysmarowanej tluszczem i wysypanej bulka tarta.Piec ok 50 minut w temp 170-180°.Po upieczeniu przestudzic i polukrowac.

Lukier:
Cytryne wycisnac do kubeczka, dodac ok 120 g cukru pudru.Utrzec na gladka,lekko lejaca sie mase

Przepis pochodzi z "przepisow czytelnikow" 4/96

Babka jest przepyszna,pulchniutka, dlugo zachowuje swiezosc.
Zachecam do wyprobowania i czekam na opinie

ZYCZE SMACZNEGO

Author: skopolendra 2009-10-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Brioches For kids Over a 1-year Recipes for the lazy
Tags:	babka more tags

View all comments (43)

Show previous comments

skopolendra (2009-10-16 20:31)

Babka jest wilgotna i mieciutka.Mysle,ze serek tak dziala.Jak sie wlozy do buzi dozy kawalek i nie popije to niestety zapycha:).A tak serio ma konsystencje ciasta ucieranego,nie jest piaskowa.Jest bardzo pulchna, ma sporo proszku do pieczenia ale go nie czuc.Dlugo zachowuje swiezosc ale naturalnie trzeba ja przykrywac bo wyschnie.Polecam i pozdrawiam

Alll (2009-11-06 09:51)

Strasznie kusi mnie ta babka, ale niestety od kiedy zmieniłam piec moje wypieki nie są takie jakie bym sobie życzyła. Babeczki, albo zakalce, albo ciężki chleb. Dodałam do ulubionych, może kolejny raz zaryzykuję?

skopolendra (2009-11-06 10:04)

Wiesz Alll ja tez podchodzilam do tego przepisu dluzszy czas.Myslalam sobie ze tyle proszku do pieczenia to bedzie napewno gorzkie swinstwo.Mylilam sie babka jest pyszna,wilgotna,pachnaca cytryna.Jesli masz problemy z piecem mozesz ja zrobic w formie babeczek-mufinek.Pieka sie o wiele krocej i latwiej.Pozdrawiam serdecznie

Manciocha (2010-03-11 09:22)

Babeczka jest pyszna mnie wyszła wilgotna i ciężka ale nie ma w niej zakalca wręcz przeciwnie mimo swojej mokrości jest puszysta. Ładnie urosła i nie opadła. Ja tylko nie dawałam skórki cytrynowej bo nie przepadam za to oprócz soku dałam kilka krople aromatu cytrynowego. Polecam i naprawdę nie ma co się bać tego przepisu.

skopolendra (2010-03-11 09:32)

Bardzo mi milo, ze moja babeczka Ci smakowala.Wiem,ze ten przepis moze budzic obawy bo i proszku do pieczenia sporo i dodany ser ,mnie ta babka zawsze wychodzi bez zarzutu.Jak ktos nie lubi skorki cytrynowej tak jak Manciocha mozna dac aromat.Fajnie tez smakuje ze skorka pomaranczowa albo z rumem.Manciocha, bardzo dziekuje za komentarz.Mam nadzieje, ze lody przelamane:)Pozdrawiam

rokseusz (2010-03-14 12:04)

Wczoraj żona upiekła "babkę" , delikatna , inna w smaku,po prostu pyszna.Pozdrawiamy

skopolendra (2010-03-14 12:21)

A wiec lody przelamane:):)!!!Rokseusz bardzo sie ciesze,ze smakuje.Ja tez pieke dzisiaj te babke chociaz wiem ze zjem jej jak zwykle za duzo..:(.Pozdrowienia dla malzonki i dla Ciebie.

moniiś (2010-04-07 13:04)

Babka pyszna i wilgotna! Zamiast skórki z cytryny dodałam z pomarańczy :) Zrobiłam z lukrem ze względu, że to babka, ale z pewoscią powtórzę niedługo i do keksówki zrobią polewę czekoladową, bo uwielbiam połączenie wanilii, pomarańczy i gorzekiej czekolady :)
Dziękuję za przepis! A oto moja babka :)

skopolendra (2010-04-09 10:38)

Moniis sliczna Ci sieta babka udala.Lukier i skorki pomaranczowe pieknie ja zdobia.ja tez najbardziej lubie z cytrynowym lub pomaranczowym lukrem....Hmm.. az nabralam ochoty..Pozdrawiam

juspie (2010-04-11 13:05)

Baka wyszła przepyszna! Jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Nie robi się zakalec, tylko ładnie wyrasta. U mnie w domu zrobiła furorę.

skopolendra (2010-04-11 13:08)

Och juspie jak mi milo:).U mnie w domu ta babka tez zrobila kiedys furore i ciagle jest jednym z ulubionych ciast.Dziekuje slicznie za mily komentarz i serdecznie pozdrawiam

Junona (2010-04-18 03:27)

Zrobiłam na święta w foremkach do babeczek i wyszły baaaardzo pyszne, ale myślę, że w formie dużej babki jest smaczniej, bo babeczki miały dość grube brzegi, a przecież środek tej tej babki to sam smak!!! Ale nic straconego, przecież mam przepis w ulubionych . Dzięki skopolendro i pozdrawiam.

Aleksandra1973 (2010-06-25 19:59)

Ciasto zostalo upieczone na pozegnanie nauczyciela corki,dostalam z powrotem tylko pusta blaszke wiec musialo smakowac.Zwiekszylam proporcje ,bo bylo pieczone na prostokatnej wiekszej blaszce,oblane czekolada ciemna i biala,a na srodku corka namalowala samolot,bo nauczyciel jest rowniez pilotem.

anulkam (2010-10-16 10:38)

Co tu dużo pisać poprostu niebo w gębie

limona (2010-11-26 10:30)

To jest pierwsza babka, która mi się udała! Bardzo bardzo smaczna. Dodałam dużo cytryny w połączeniu z serkiem homo - BOMBA!

myszka19 (2011-02-19 20:51)

Skusiłam się na ten przepis, ale niestety mi nie wyszła babka. Czy jajka z cukrem też miksujesz, czy ubijasz trzepaczką? I jakiego serka używasz. Może serek jest przyczyną nieudanego ciasta. Pozdrawiam

skopolendra (2011-02-19 23:26)

Myszko19 przykro mi, ze babka Ci nie wyszla.Napisz co dokladnie sie z nia stalo: zakalec)?Jajka z cukrem ubijam mikserem do chwili az cukier calkowicie sie rozpusci, pozniej dodaje miekkie maslo lub margaryne (wazne jest zeby to byl prawdziwy tluszcz zaden light na bazie stabilizatorow bilakowych).Serek uzywam naturalny, nie bede podawala jaki dokladnie bo mieszkam w Niemczech i nie znam polskich odpowiednikow. Jest to serek naturalny dosc gesty, gestszy niz np Danio.jesli masz serek o luzniejszej konsystencji to mozna dodac lyzke maki ziemniaczanej.Wprowadze jakies dodatkowe wyjasnienia w przepisie.Mam nadzieje, ze sie jeszcze kiedys skusisz bo babka jest naprawde pyszna co potwierdzaja komentarze.Pozdrawiam

myszka19 (2011-02-20 00:31)

Dziękuję za odpowiedź. Serek wyjaśnia wsystko. Ja dodałam lokalny serek homogenizowany, który jest rzadszy od Danio. Ale sprubuję jeszcze raz. Dziękuję i pozdrawiam.

ruti12 (2014-04-19 20:09)

Babeczka pyszna,niestety z zakalcem.

izawa (2014-04-29 13:55)

przepis świetny - babka przepyszna, pachnąca, nie za sucha, bardzo nam smakuje

pralina (2014-11-06 23:07)

No niestety, zakalec Mówię niestety bo u mnie w rodzinie nikt zakalców niestety nie lubi

skopolendra (2014-11-10 18:17)

Przykro mi pralinko... Jeszcze nigdy mi z tej babki zakalec nie wyszedl... Moze jeszcze kiedys sie skusisz, Wazne jest zeby serek nie byl za wodnisty i zeby proszku do pieczenia byla odpowiednia ilosc. Ale i tak ladnie wyglada

pralina (2014-11-11 13:45)

Teściowa podpowiedziała że zakalec to wina użycia różnych mąk, a ja tak właśnie zrobiłam - skończyłam jedno opakowanie i poleciałam do sklepu po następną, inną z nazwy i typu Z natury jestem uparta więc nie zamierzam tej babie odpuścić

goplana2 (2021-11-07 14:35)

Miałam serek i kisiel truskawkowy,więc postawiłam na babkę o takim smaku. Dzięki serkowi jest wilgotniejsza,a nie sucha. Zajepyszna,jak pisze w tytule 2thumbsup

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Alicja64, Babka chlebowa bez tłuszczu z bakaliami

Babka chlebowa bez tłuszczu z bakaliami Alicja64

Babka najlepsza jaką jadłeś wg Radzia RadekPoland

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By Alicja64, Truffelek - Czekoladowe Ciasto z Cytrynowa Polewa

Truffelek - Czekoladowe Ciasto z Cytrynowa Polewa Alicja64

By kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

Crumble z wiśniami mishek

By kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Piernik z Bananami Alicja64

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Babka serowo- cytrynowa zajepyszna :)

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

justine75 (2009-10-16 20:19)

skopolendra (2009-10-16 20:31)

Alll (2009-11-06 09:51)

skopolendra (2009-11-06 10:04)

Manciocha (2010-03-11 09:22)

skopolendra (2010-03-11 09:32)

rokseusz (2010-03-14 12:04)

skopolendra (2010-03-14 12:21)

moniiś (2010-04-07 13:04)

skopolendra (2010-04-09 10:38)

juspie (2010-04-11 13:05)

skopolendra (2010-04-11 13:08)

Junona (2010-04-18 03:27)

Aleksandra1973 (2010-06-25 19:59)

anulkam (2010-10-16 10:38)

limona (2010-11-26 10:30)

myszka19 (2011-02-19 20:51)

skopolendra (2011-02-19 23:26)

myszka19 (2011-02-20 00:31)

Mloda (2011-04-28 12:52)

ulla* (2011-10-15 15:38)

ulla* (2011-11-01 22:04)

skopolendra (2011-11-02 16:51)

natali.72 (2011-12-16 19:09)

lobuzka (2012-04-24 13:55)

Izma73 (2013-01-18 16:02)

frygfryda (2013-03-20 08:57)

skopolendra (2013-03-21 12:54)

frygfryda (2013-03-22 09:59)

gabigold (2013-03-22 16:56)

Moya (2013-04-06 18:57)

jussy (2013-11-10 13:51)

JustynaH (2014-02-08 13:45)

JustynaH (2014-02-08 13:46)

vanessa862 (2014-02-12 09:00)

milunia (2014-02-15 17:22)

pasia50 (2014-02-16 21:38)