4 wymoczone płaty śledziowe matias
5 ogórków konserwowych
2 cebule cukrowe
pieprz, sól opcjonalnie
1 czubata łyżka majonezu
1 łyżka oliwy
3 łyżki posiekanego szczypiorku
Błyskawiczny tatar śledziowy na szybką przekąskę, bardzo smaczny. Doskonały na kolację wigilijną :)
Wymoczone i dobrze odsączone z wody śledzie, cebulę i ogórki konserwowe pokroić w drobną kosteczkę. Posypać pieprzem, dodać posiekany szczypiorek i lekko wymieszać. Jeżeli jest mało słony, przyprawić solą.
Połączyć z oliwą i majonezem. Odstawić na kilka minut w chłodne miejsce.
Podawać z pieczywem.
Smacznego.
Śledzik taki sobie, goście nie rzucali się na niego, raczej tak dla spróbowania; powtórki nie będzie.
Ch_aga, nie zależy mi czy będzie u Ciebie powtórka( u nas będzie , jeszcze nie raz) widać masz francuskie podniebienie:) Przeczytałam część Twoich komentarzy i z tego co zauważyłam, mało co Ci smakuje.Wstaw kilka swoich przepisów, chętnie coś wypróbuje:)
Jestem śledzio - żerna a więc mi bardzo smakował tatar śledziowy,wzbogaciłam go jedynie jabłuszkiem i naprawdę smaczne jedzonko.
Bardzo dobre, ale właściwie to chyba zrobione "na motywach" :) Okazało się, że mam 3 korniszony, a nie chciało mi się biegać do sklepu, więc dorzuciłam 3 połówki marynowanej papryki, majonez wymieszałam z jogurtem greckim (miałam 6 płatów, więc potrzebowałam trochę więcej smarowidła), dodałam jabłko i kopiatą łyżeczkę musztardy delikatesowej.
Porządnego smaku nabrało po ok. 6 h w lodówce (może byłoby już dobre wcześniej, ale nie próbowałam)
Tatar w sam raz do Twojego świeżo upieczonego chlebka :) Matani, masz dar przekonywania, jutro zrobię takiego tatarka :)
rewelacja