Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Śledzik wigilijny na czerwonej pierzynce z granatem

Śledzik wigilijny na czerwonej pierzynce z granatem

11.7k

114

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4 płaty śledziowe matias

2 cebule cukrowe

olej lub oliwa z oliwek

Sałatka z buraków:

3 ugotowane czerwone buraczki

2 ugotowane ziemniaki w mundurkach

1 duży ząbek czosnku

1 jabłko

2 ogórki konserwowe

2 łyżki majonezu

sól

pieprz

1 granat

liście sałaty

Prepare instructions:

Pyszny śledź z sałatką z buraków i nie tylko, polecam na wigilijną kolację. Razem tworzą wyśmienity duet...

Śledzie wymoczyć, (około 2 godz) zmieniając 2 razy wodę, dokładnie odsączyć, pokroić na kawałki, dodać posiekaną cebulę i zalać olejem, odstawić na 2 godz do lodówki.

Ugotowane buraczki zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach, tak samo zetrzeć ogórka, ziemniaki i jabłko (ziemniaki możemy pokroić drobno nożem). Dodać posiekany drobniutko czosnek i wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Wyłożyć na sitko, niech dobrze odcieknie sok, wystawić w chłodne miejsce. Przed podaniem doprawić majonezem. Na talerzyki położyć liście sałaty, ułożyć po trochu sałatki( ja się posłużyłam obręczą do wycinania pierogów, wkładając w nią sałatkę) i na to kawałki śledzia z oleju z cebulką cukrową.

Całość udekorować pestkami granatu i podawać.

Smacznego.

Author: Mama - Różyczki 2012-11-25

Śledzik wigilijny na czerwonej pierzynce z granatem

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks Cold starters Recipes for the lazy Fishes Sea fishes Herring Christmas Dishes Christmas Eve Vegetables
Tags:	buraczki czosnek jabłko kolacja majonez przekąska przystawka sałatka śledź śniadanie wigilia more tags

View all comments (7)

Show previous comments

Mama - Różyczki (2012-11-25 19:48)

Tak, ziemniaki trzemy na tarce , ja gotowałam w mundurkach i ładnie się starły na dużych oczkach, ale można też drobno pokroić. Dopiszę w przepisie.

gabigold (2012-11-25 20:31)

śliczna foteczka , aż kusi by skosztowac, więc zrobię na święta:)

nadia (2012-12-25 18:28)

Zrobilam tego sledzia w tej pierzynce z granatem i nie zaluje, wyszedl wspanialy smak. Szczegolnie przypadl do gustu mojemu synowi, ktory nie przepada za sledziami, ale po sprobowaniu tej salatki, stwierdzil, ze wlasnie sledz nadaje tej salatce tak charakterystyczny smak :)

Mama - Różyczki (2012-12-28 19:03)

Bardzo apetyczny Ci wyszedł ten śledzik Nadiu:)Miło że skorzystałaś z Tego przepisu.

patrycja1 (2013-12-16 11:33)

Nie lubię komentować bez fotki, ale śledzie wszystkim bardzo smakowały i pięknie się prezentowały, więc muszę . Podałam tak jak Ty, na liściu sałaty. To będzie moje nowe danie na wigilię, które machnę rodzince. Pozdrawiam.

elizka78 (2014-03-15 16:05)

Śledzik palce lizać

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By majolika, Terendis- zimna przekąska ze śledzia

Terendis- zimna przekąska ze śledzia majolika

Rybka po Grecku Ali Alicja64

Śledź z cebulką w oleju potterm

By Mama - Różyczki, Śledzie marynowane wg mojej mamy

Śledzie marynowane wg mojej mamy Mama - Różyczki

Marchewkowe śledzie InkaMalinka

Śledź po królewsku patrycja1

By Wkn, Rolada szpinakowo-łososiowa efektowna

Rolada szpinakowo-łososiowa efektowna Wkn

Ryba w brzoskwiniach janeczka669

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".