375 g Mąki pszennej ( ja użyłam tortowej )
225 ml Mleka ciepłego
12 g Drożdży świeżych
3 łyżki Masła ( po rozpuszczeniu to ok. 6 łyżek płynu ), ( można użyć 3 łyżek oleju, też jest dobra )
3 łyżki Cukru
4 łyżki Dżemu Pomarańczowego lub brzoskwiniowego
szczypta Soli
Puchata bułeczka z chrupiącą skórką, o lekkim pomarańczowym posmaku. Delikatna i absurdalnie prosta. Świetny pomysł na śniadanie. Polecam.
W ciepłym mleku rozpuścić drożdże i cukier. Masło rozpuścić i ostudzić.
Do formy wlewamy roztwór mleczny i masło, na to wsypujemy mąkę i szczyptę soli. Na koniec rozrzucamy po mące dżem.
Wstawiamy na program 4 - pieczywo słodkie ok 3godz. ( ja po ostatnim mieszaniu wyjmuję mieszadła )
Na 15 minut przed zakończeniem pieczenia, dobrze jest posmarować pędzelkiem bułkę z góry miksturą : niepełna łyżeczka dżemu pomarańczowego z kilkoma kroplami mleka. Nada połysk i chrupkość.
Smacznego!!!