Przygotować rozczyn z drożdży,letniego mleka(wody) i cukru-pozostawić do wyrośnięcia!Mąkę przesiać dodać rozczyn,jajo,olej i szczypte soli.Ciasto wyrobić i podzielić na równe placki(rozwałkować lub uformować ręcznie małe pizze).Placki układać na blachę i przykryć ściereczką do wyrośnięcia:)W tym czasie pokroic cebulę i podsmażyć na oleju,dodać odrobinę wody,dusić przez chwilę na koniec dodać śmietanę,pieprz i sól. Wyrośnięte placki spłaszczyć w środku,przygotować gęsty sos boloński,posmarowac każdy placek. Nastepnie dajemy cebulę a na koniec starty ser!!Można doprawić ulubionymi ziołami( ja używam bazyli i oregano).
Piec około 15 min w temp 180 stopni. Dla urozmaicenia można dodać szynkę konserwową lub paprykę itp. Najlepsze są cebulaki cieplutkie z ketchupem oczywiście Smacznego!!!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".