Comments for recipe „Chleb pszenny z ziarenkami”

Bilka (2007-07-31 20:06)

Zrobiłam .Jest przepyszny!!!! Wyrabianie "zleciłam" maszynie -program wyrabianie z rośnięciem x2. Piekłam w piekarniku.Zachęcona sukcesem biorę się za wypróbowywanie innych Twoich przepisów na chlebki!

ekkore (2007-08-25 11:02)

Upiekłam wczoraj ponownie - i takie monstrum mi wyszło. chyba jeszcze nigdy żaden chleb tak wielki nie urósł (formowany nie jako okrągły a jak tradycyjny bochenek)  Sporych rozmiarów kromki są po przekrojeniu na pół i jeszcze potem wzdłuż

till (2007-08-27 22:51)

Przepyszny!

till (2007-09-01 10:38)

Tym razem wyrósł przepięknie, bochen chleba jak się patrzy... w smaku nic nie zepsułam, więc jestem w 100% zadowolona.

erka (2007-10-18 23:23)

Na razie sobie wyrasta, a pachnie w calym domu, mam to szczescie ze u mnie mozna kupic make chlebowa - "bread flour", to jest chyba jedyna maka amerykanska jakiej uzywam, do pieczenia kupuje jednak polska.
Dzieki wielkie za przepis.

katrina.k (2008-05-20 20:32)

ekkore (2008-05-20 21:16)

arabis (2009-02-10 20:47)

Własnoręcznie wykonałam chlebek wg tego przepisu i jestem zachwycona. Bardziej puszysty niż na zakwasie ale nie czuć w nim nuty drożdżowej, jest lekko kwaśnawy. Dla mnie i mojej rodzinki po prostu IDEAŁ chlebowy!!! dokonałam jednej modyfikacji ale myślę, że nie wpłynęła znacząco na smak... a mianowicie zamiast pszennej pełnoziarnistej (zbrakło mi ) dodałam żytniej. Po raz kolejny przepis EKKORE mnie nie zawiódł. DZIĘKUJĘ!!!

elizabetka84 (2009-10-29 17:33)

Pieklam już ten chlebek po raz kolejny i jak zwykle wyszedł SUPER! Zawsze robie z większej porcji i po upieczeniu mroże tak mam świeżutkie, pyszne pieczywko co dzień.

J.K45 (2009-11-17 10:01)

Czy nie trzeba dodac oleju .

ekkore (2009-11-17 11:17)

Nie ma takiej potrzeby - wszystko wychodzi bez oleju.

agabi73 (2011-11-26 10:12)

Ja dodaję zamiast świeżych dwie paczuszki suchych drożdży, nie trzeba robić rozczynu. A zamiast mleka -wodę ,jest wtedy bardziej "chlebowy" nie "bułkowy". Na 10 minut przed wyjęciem smaruję wierzch lodowatą wodą aby pięknie się blyszczał i miał chrupiącą skórkę. Każdy rodzaj chlebka znika w moim domu błyskawicznie.

Agapis (2017-04-14 22:45)

Dzisiaj upiekłam chlebek. Niestety jest jeszcze gorący wiec nie mogę spróbować, ale wyrósł pięknie. Co prawda ciut przypieczony, bo zajęłam się robieniem kiełbasy ale....co tam :D

Agapis (2017-04-14 23:27)

No musiałam...taki lekko ciepły z masełkiem. Pyszny, naprawdę przepyszny chlebek. Dziękuję ekkore za przepis :)