Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

5.5k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

25 dag otrąb pszennych lub żytnich

5 dag drożdży

pół kg mąki pszennej

pół łyżeczki soli

2 szklanki ciepłej wody

2 łyżki ziaren słonecznika

2 łyżki siemienia lnianego

1 łyżka ziaren sezamu

Prepare instructions:

Pyszny domowy chlebek upieczony według przepisu mojej mamy. Od siebie dodałam trochę ziaren (słonecznik, siemię lniane i sezam). Z podanych składników wychodzą dwa nieduże bochenki.

1. Mieszamy otręby, sól i mąkę oraz ziarna.

2. Robimy dołek w mące, wkruszamy drożdże i zalewamy ciepłą wodą. Odstawiamy na chwilę i przykrywamy ściereczką, by drożdże zaczęły pracować.

3. Wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie części, wkładamy do dwóch natłuszczonych foremek (np. keksówek), a gdy trochę podrośnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok. 1 godzinę.

4. Po upieczeniu jeszcze ciepłe chlebki smarujemy dowolną margaryną. Dzięki temu chleb bezie mieć lśniącą skórkę.

5. Taki domowy chlebek najbardziej smakuje mi z samym masłem :)

Smacznego!!!

Author: Anna Z 2012-08-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Breads
Tags:	chleb drożdże otręby pieczywo sezam siemię lniane słonecznik more tags

View all comments (3)

aguś (2012-08-29 14:21)

chlebek bardzo smaczny, zawsze się udaje.Polecam bo moja kapryśna rodzinka się nim zajada

Anna Z (2012-08-29 16:32)

Cieszę się, że chlebek się udaje i smakuje! pozdrawiam!

gosia220 (2014-08-16 22:32)

Niestety :(

Nie wiem co zrobiłam źle , ale nie wyrosł , jest ciężki i na mój gust mało soli

W przyszłam tygodniu zrobię jeszcze raz, wtedy zobaczymy czy może winne są drożdże ??

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusia23, Chleb z otrębami i ziarnami

Chleb z otrębami i ziarnami olusia23

By krysia64, Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia

Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia krysia64

By kasiul_a, Chleb pikantny z smażonym boczkiem cebulą kasiuli

Chleb pikantny z smażonym boczkiem cebulą kasiuli kasiul_a

Chleb z ziaren wg ekkore ekkore

By Anna Z, Chleb pełnoziarnisty z ziarnami

Chleb pełnoziarnisty z ziarnami Anna Z

By stillnox, Chleb wieloziarnisty stillnox-zawsze się udaje

Chleb wieloziarnisty stillnox-zawsze się udaje stillnox

By MIENTA, Pełnoziarnisty chleb w 5 minut

Pełnoziarnisty chleb w 5 minut MIENTA

By kasiul_a, Chlebuś kasiuli - śliwki otręby samo zdrowie

Chlebuś kasiuli - śliwki otręby samo zdrowie kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".