Chleb wieloziarnisty stillnox-zawsze się udaje

stillnox (2011-03-02 11:27)

malgosa...miodu jest tak niewiele że myślę iż jego brak napewno nie zmieni smaku chlebka.....smacznego :-)

donia-jimmy (2012-10-22 18:34)

Ten chleb jest po prostu wspanialy :) bardzo szybko i prosto się go robi a w smaku jest wyśmienity. Bardzo dziekuje za ten przepis. Na dlugo pozostanie w moich ulubionych :)

domia (2013-01-04 21:33)

Coś ostatnio mi chleby nie wychodziły. Nie wiem gdzie leżał błąd..( moj oczywiście bląd) Zrobiłam sobie przerwe w pieczeniu... Dzisiaj przetestowalam ten przepis. Ostrożnie, delikatnie, zgodnie z przepisem ...Oto on.                                                   

Kroi sie ładnie, skórka  przylega do reszty....Łatwy, szybki i dobry!

domia (2014-03-11 17:51)

Witaj. Uwielbiam ten chlebek piec, jako przerywnik mojego ciemnego, zakwaszanego. Ten jest szybki, bezproblemowy, raz, raz..i zawsze z pozytywnym efektem. I chyba weszłam w rutynę bo chlebek dwa razy pod rząd wyszedł mi wilgotny, tak jakby niedopieczony w środku. Twierdząc do trzech razy sztuka, przed chwilą urobiłam i wsunęłam do pieca.Nastawiłam piekarnik na ciut wyzszą temperaturę. Co mogło być przyczyną niedopieczenia? Składniki te same, woda..może raz cieplejsza, raz chłodniejsza. JUz teraz szukam po drobiazgach. Kupiłam tańszy miód, może on, może za duże łyzki wkładałam.. Niby tu nie ma żadnej filozofii, a jednak. Możesz mi coś spróbować podpowiedzieć? 

domia (2014-03-13 23:01)

Już wiem...winowajcą za niedopieczony chleb był... aż trudno uwierzyć ..miód. Tańszy miód, niby wielokwiatowy kupiony w netto specjalnie do chleba, do ciast. Kolejne wypieki są udane. Chleby ( juz na  prawdziwym miodzie z wiadomego mi źródła) wychodzą rewelacyjne. Chlebek, szybki i bez żadnej filozofii do upieczenia.

domia (2014-05-17 20:11)

Chlebek na stałe zagościł w mojej kuchni. Już teraz doszlam do perfekcji i za każdym razem jest sukces. Dziękuję za przepis.