1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy kminek i płatki owsiane, mieszamy. Robimy zagłębienie, do którego kruszymy drożdże, posypujemy cukrem i zalewamy letnią wodą. Delikatnie mieszamy. Całość przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia - ok. pół godziny.
2. Po tym czasie mieszamy całość łyżką lub mikserem na najmniejszych obrotach (użyłam miksera). Ponownie odkładamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Smacznego :)
Witam Ania Z,
dziękuję za świetny przepis,chlebek super wyrośnięty,smak prawdziwego chleba i super prosty w wykonaniu. Już myślałam,że wszystko w moim wykonaniu z drożdżami będzie klapą a tu taaaaaka niespodzianka
Pozdrawiam i zapraszam do pieczenia chlebka