Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciacho kajmakowo - adwokatowe

Ciacho kajmakowo - adwokatowe

14.6k

234

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Biszkopt :
6 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kajmak
2 szkl. mleka
20 łyżek cukru
12 dag masła
2 cukry waniliowe po16g

Masa
2 szkl. śmietany (ja używam 12%, ale może byś np. kremówka)
2 śnieżki
3 łyżeczki żelatyny
0.5 szkl zimnej wody do namoczenia żelatytny
ok 1 szkl adwokata (można mniej )

Dodatkowo
rodzynki , orzechy lub inne ulubione bakalie
pół tabliczki czekolady do dekoracji

Prepare instructions:

Biszkopt
Ubić białka na sztywno, dodać cukier i żółtka.Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyś z masą. Piec 0k. 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.

Kajmak
Mleko z cukrem gotować na bardzo dużym ogniu, stale i energicznie mieszając, aby się nie przypaliło.Trwa to ok. 20 minut.Masa jest gotowa gdy kropla spuszczona na tależyk szybko gęstnieje.Po lekkim przestudzeniu dodać masło i dobrze wymieszać. Tak przygotowanu kajmak wylać na ostudzony i nasączony adwokatem biszkopt. Za przepis na kajmak domowej roboty serdecznie dziękuje nutelli

Masa
Namoczyć żelatynę w wodzie .Ubić śmietanę z dodatkiem śnieżki, pod koniec ubijania dodać namoczoną , rozpuszczoną na parze i ostudzoną żelatynę . Ubijać dalej i dodawać po łyżeczce adwokat - ja dodałam prawie całą szklankę - ale można mniej. Tak przygotowaną masę wylać na kajmak wcześniej posypany bakaliami - u mnie ulubiome rodzynki :)
Dekorować rozpuszczoną czekoladą lub wedle uznania.
Ciasto przeznaczone dla prawdziwych łasuchów - ostrzegam jest bardzo słodkie.

Smacznego :)

Author: beti s 2009-06-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Easter Easter cakes
Tags:	adwokat kajmak more tags

View all comments (9)

Show previous comments

justyna1507.14 (2009-07-29 14:27)

Chyba jutro zrobię to ciasto:-) Jeśli się skuszę- napiszę jak wyszło:-)

justyna1507.14 (2009-08-28 13:25)

Dzisiaj zrobiłam to ciasto- pyszne;) tylko kupiłam gotową masę krówkową, poniewaz nie miałam dużo czasu a bałam się, że w 20min. masa kajmakowa nie zgęstnieje. Czy 20min. starcza aby powstał gęsty kajmak?

beti s (2009-08-28 15:23)

justyna1507.14 bardzo się cieszę , że ciacho smakowało - wszelkie modyfikacje przepisu mile widziane. Jeśli pytasz o domowy kajmak to żeczywiście jeśli gotujesz go na bardzo dużym ogniu to 20 minut wystarczy , a po dodaniu masła bardzo szybko gęstnieje . Mi w smaku przypomina cukierki krówki.

Waszka (2010-05-31 10:34)

zrobiłam i polecam - tylko kajmak wyszedł nieco za rzadki

wenilia (2011-05-03 10:38)

Ja zrobiłam to ciasto na Wielkanoc, przepyszne, choć śmietana wyszła mi ciut za rzadka... (może powinnam dać więcej żelatyny - następnym razem tak zrobię) Goście mimo to byli zachwyceni.
Polecam Wszystkim Łasuchom!

wiolek00 (2013-03-02 23:16)

Ciasto zrobione kajmak robiłam z 3 szklanek i wydaje mi sie że można zrobić go spkojojnie z 4 jutro degustacja ale miałam mało adwokatu i podzielilam smietane na 2 Części i do mniejszej dałam czekoladę roztopiona jutro postaram sie zrobić zdjęcie

Write comment

Similar recipes

Krówka Mućka Dżanina Fonda

By iwonaz2809, Pokusa jabłkowo-orzechowa

Pokusa jabłkowo-orzechowa iwonaz2809

By Madame2006, Ciasto truskawkowo - kremowe

Ciasto truskawkowo - kremowe Madame2006

Cycki widelec

By msewka, Sernik gotowany,brzoskwiniowy.

Sernik gotowany,brzoskwiniowy. msewka

Rolada makowa z ciasta biszkoptowego ewka63

Czekoladowy Książe onlyred

Rolada makowa monia7301

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Ciacho kajmakowo - adwokatowe

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

justyna1507.14 (2009-06-30 11:50)

beti s (2009-06-30 14:02)

kokarda (2009-07-03 09:02)