Brzoskwinie przekrój na pół,usuń pestki i włóż na 2 minuty do wrzątku.Odcedź,zalej zimną wodą i zdejmij skórkę.Masło stop i wystudź,w tym czasie do miski wbij jajka,dodaj jogurt i wymieszaj.Mieszając powoli dolewaj masło.
Wsyp cukier,cukier waniliowy i proszek do pieczenia.Ubij na gładką masę.Wymieszaj z mąką.
Dodaj owoce.
Tortownicę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą.Wlej ciasto i piecz 60 minut w temperaturze 175stopni.
Posyp cukrem pudrem i gotowe.SMACZNEGO.