Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem dodać żółtka i całe jajka, na koniec dodać mąkę z proszkiem.
Wyłożyć ciasto na blachę, posmarować dżemem z czarnej porzeczki, posypać rodzynkami i drobno pokrojonymi włoskimi orzechami (orzechy włoskie zastąpiłam płatkami migdałowymi).
Ubić białka dodać cukier i kokos. Pianę wyłożyć na ciasto i upiec na złoty kolor w temp 180
o C 40-50 min.
Przepis dostałam od Teściowej, ciasto szybko się robi a jeszcze szybciej zjada o czym świadczy brak zdjęcia :)
sara56 (2009-03-10 15:45)
Ciekawy przepis , dziś będzie zrobiony, komentarz później???