You are here: / / Szynka gotowana w soku jabłkowym Gumci

Szynka gotowana w soku jabłkowym Gumci

31.9k
295
28

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Szynka gotowana w soku jabłkowym Gumci Szynka gotowana w soku jabłkowym Gumci Szynka gotowana w soku jabłkowym Gumci Szynka gotowana w soku jabłkowym Gumci
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meat Pork Prepared Preparations of meat Christmas Easter
Tags: szynka more tags
View all comments (28)
Show previous comments
aguś

(2011-08-29 17:10)

Mój sposób by mięsko nie było suche (szczególnie gdy wędzę) to nasączyć mięsko zalewą w której się moczyło za pomocą igły i strzykawki(robimy zastrzyki z zalewy) wówczas jest ono wilgotniejsze i ma w sobie więcej smaku.

Cletti

(2011-09-04 17:31)

Zrobiona :)Jednak nastepnym razie zrobie z wywarem  innym niz sok jabłkowy -Szynka ma słodkawy posmak i raczej nie przypadła nam do gustu.Ale to tylko kwestia gustu.Moja nie jest sucha

aguś

(2011-09-07 11:45)

Gumciu szyneczkę zrobiłam ale tak jak wcześniej pisałam naszprycowałam ją zalewą by mieć pewność że sucha nie będzie.Szyneczka wyszła smaczna i delikatna ale by nie była za słodka następnym razem dodam mniej soku a troszkę więcej wody.Od siebie dodałam jeszcze pieprzu cayen ponieważ lubimy wyraziste smaki.Polecam bo to świetna alternatywa dla gotowych wędlin ze sklepu a smak nieporównanie leszy.

gumcia

(2011-09-11 14:48)

Bardzo się cieszę że mięsko smakuje :)

kasiars2000

(2014-01-08 21:08)

Bardzo dobra i soczysta szyneczka na stałe w kuchni zagości:) naszprycowałam ją przed ugotowaniem tak jak polecała aguś, naprawdę polecam jest pyszna

crisen

(2014-01-10 17:58)

Ciekawy przepis i chciałabym spróbować , ale czy nie za dużo soli peklowej? Można coś zmienić ,może ktoś próbował?  

Write comment

More from this author

Similar recipes

By basiak55, Rolada schabowa nadziewana kiełbasą Rolada schabowa nadziewana kiełbasą basiak55
By kola, Przepis na wędlinę Przepis na wędlinę kola
By Duusiak, Schab gotowany na kanapki Schab gotowany na kanapki Duusiak
By danusia19671, Świąteczny schab w galarecie Świąteczny schab w galarecie danusia19671
By bernika, Pieczeń rzymska z tymiankiem i chilli Pieczeń rzymska z tymiankiem i chilli bernika
By Barb82, Pieczony schab faszerowany suszonymi owocami Pieczony schab faszerowany suszonymi owocami Barb82
Recipe Szynka Zbójecka i Brzuch hutniczy(boczek) jaśwędrowiec
By niebieska-różyczka, Boczek faszerowany Boczek faszerowany niebieska-różyczka
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close