CIASTO:
50 dag mąki
1/2 szklanki cukru pudru
15 dag miodu
1/2 kostki margaryny
2 jajka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka sody oczyszczonej
KREM ŚMIETANKOWY:
1/2 litra śmietany 36%
3 łyżeczki żelatyny
POLEWA:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
DEKORACJA:
10 dag posiekanych orzechów włoskich
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na dwie równe cześci.
Dwie identyczne formy posmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto przenieść do form i piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stop. C.
Mleko w puszcze wstawić do garnka i gotować 3 godziny, można ugotować je wcześniej.
Śmietanę ubić na puszystą masę.Nastepnie dodać doniej rozpuszczoną żelatynę.
Kremem śmietankowym przełożyć dwa upieczone i ostudzone placki.
Na wierzchu ciasta rozsmarować ugotowane mleko- toffi. Posypać posiekanymi orzechami.
Ciasto najsmaczniejsze nastepnego dnia.