Danie jednogarnkowe, nieco pomidorowe

Masło sklarować na patelni, zdjąć szumowiny, wrzucić pokrojoną w kostkę kiełbasę, przesmażyć. Dodać cebulę pokrojoną albo w piórka albo w kostkę.
Całość lekko posolić, dusić pod przykryciem kilka minut- cebula ma się zeszklić. Dodać pokrojonego w kostkę ananasa razem z zalewą oraz odsączoną fasolkę.
Wlać 1/2 litra bulionu. Całość dusić ok.10 min. Dodać koncentrat, zagotować, dodać do smaku sól, pieprz oraz bazylię.
Przepis pochodzi z zasobów mojej koleżanki, aczkolwiek ja zmieniłam proporcje.
To danie świetnie sprawdza się na imprezach jako ciepła przekąska.