Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto marchewkowo-kokosowe

Ciasto marchewkowo-kokosowe

10.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 dużych jaj
1 szkl cukru
40 dag mąki pszennej (ok. 2,5szkl)
1,5 szkl oleju
3 szklanki marchewki startej na małych oczkach - ok.40 dag
5 dag wiórków kokosowych (lub więcej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1-2 łyżeczki cynamonu, wg uznania
1/3 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
1/3 łyżeczki sproszkowanego imbiru
szczypta kardamonu - ewentualnie
2-3 łyżki wody
opcjonalnie po 5 dag suszonych rodzynek hetmańskich, śliwek kalifornijskich, suszonych moreli, suszonej żurawiny.

*1 szkl = 220 ml

Prepare instructions:

W misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, wiórki kokosowe, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i kardamon.

Suszone owoce zalać wrzącą wodą, odstawić na kilka minut, osączyć. Śliwki i morele pokroić na mniejsze kawałki.

Jaja ubić z cukrem na puszystą masę, wlewać stopniowo olej. Dodać sypkie składniki, dolać 2-3 łyżki wody, utrzeć na jednolitą masę. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste, wlać nieco więcej wody. Dodać marchew i owoce, wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach.

Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Formę prostokątną 25x36 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piec ok.50 min.
Ciasto można podać bez dodatków lub przełożyć np. kremem budyniowym i udekorować białą polewą.

Ciasto jest lekkie i smaczne.

Author: beata66 2011-05-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Spicy caces
Tags:	ciasto ciasto korzenne ciasto marchewkowe ciasto marchwiowe kokos marchew na święta śliwki świąteczne wypieki z bakaliami z kokosem more tags

View all comments (2)

donia84 (2013-11-20 18:10)

Ciasto w porządku, na dużą blachę. Nie dałam owoców suszonych, ale chyba nie straciło przez to uroku.

beata66 (2013-11-20 18:39)

Donia84-dodatek bakalii nie jest konieczny. I na pewno ciasto bez tych dodatków też jest smaczne :-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Piernik z kremem philadelphia Wkn

Keks Madija

Piernik expresowy lexi27

Pienik świąteczny przepyszny myszka8711

By Yasmine, Ciasto marchewkowe z czekoladą i bakaliami

Ciasto marchewkowe z czekoladą i bakaliami Yasmine

Ciasto marchewkowe – pyszne i zawsze wychodzi! Elle Ellepuma

By eNka, Ciasto dyniowe (lub marchewkowe) z bakaliami

Ciasto dyniowe (lub marchewkowe) z bakaliami eNka

Piernik jesienny Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".