Deser eksklusiv

Niezwykły deser na upalne i chłodne dni. Jak to możliwe? Gdy słońce ogrzewa, wtedy mocno schłodzony deser wywołuje lekki i przyjemny dreszczyk na ciele podczas zajadania się nim. Natomiast, gdy zimno za oknem, do deseru wrzuć owoce w temp. pokojowej, a kawałki biszkoptu nasącz herbatą z rumem - to działa pobudzająco i rozgrzewająco ;) Palce lizać!

Składniki na ciasto biszkoptowe połączyć mikserem. W blaszce kwadratowej wyłożonej papierem do pieczenia piec kolejno dwa placki (jasny i ciemny) w piekarniku  nagrzanym do 190 st. przez 12 minut. Pozostawić do wystygnięcia.

Wersja light: połączyć ze sobą składniki przy pomocy miksera na najniższych obrotach.

Wersja full: ubić śmietanę z cukrami, następnie dodać serek i dokładnie wymieszać.

Pokroić owoce w plastry, a placki w kwadraty, rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, herbatą lub kawą skropić placki.

Spód pucharów wysmarować płynną czekoladą i wyłożyć bananami. Układać kawałki jasnego ciasta na przemian z ciemnym, dodać owoce i polać pierwszą warstwą masy waniliowej. W zależności od wielkości pucharu, można powtórzyć czynność: placki + owoce + masa do całkowitego wypełnienia. Na środku ułożyć pionowo kawałek wafla (lub rurki).