Desernik

Owoce umyć, zmiksować, zagotować (jeśli używamy mrożonych to wkładamy do garczka i na wolnym ogniu gotujemy, gdy się roztopią to miksujemy). Dodać cukier (zwykły), sok z cytryny i przesianą mąkę ziemniaczaną. Gdy masa zgęstnieje zdjąć z ognia i wystudzić.

Biały ser zmielić by nie było grudek. Mascarpone zmiksować z cukerem pudrem i aromatem. Dodać zmielony twaróg.

Ciastka pokruszyć. 3/4 wysypać na dno kieliszków/szklanek. Na to masę serową- można użyć do tego szprycy. Wyrównać i wyłożyć masę owocową. Schłodzić w lodówce.

Przed podaniem wbić pałeczki czekoladowe i obok wysypać resztę pokruszonych ciastek.