Fasolkę opłukać zalać zimną wodą i odstawić na kilka godzin (najlepiej na noc). Ugotować ją w tej samej wodzie, w mierę potrzeby dolewając wrządku. Boczek jeśli surowy to ugotować (wodę z boczku dodać do fasolki). Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu, dodać mąkę, zasmażyć i rozprowadzić wywarem z boczku. Koncentrat pomidorowy połączyć z ugotowaną już fasolką, dodać przyprawy, cebulę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek - zagotować wszystko razem.