Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Frykadelki w sosie pomidorowym + kalafior z cytrynowym dressingiem

Frykadelki w sosie pomidorowym + kalafior z cytrynowym dressingiem

4.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1. Mięso mielone 500 g

2. Kalafior 1 szt.

3. Ziemniaki 700 g

4. Cytryna 1 szt.

5. Cebula 1 szt.

6. Pomidory w puszce (krojone)

7. Koncentrat pomidorowy

8. Miód

9. Olej

10. Sól

11. Pieprz

12. Kostka rosołowa wołowa

Prepare instructions:

1. Posiekać drobno cebulę.

2. Zeszklić połowe posiekanej cebuli w garnku. Dodać puszkę pomidorów, 100 ml wody, łyżkę przecieru pomidorowego, łyżeczkę miodu i pół kostki rosołowej. Doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem w czasie przygotowywania kotlecików.

3. Wymieszać mięso mielone z resztą cebuli, 1/2 łyżeczki soli, szczyptą pieprzu i łyżką oleju. Uformować frykadelki. Przełożyć delikatnie do sosu pomidorowego. Gotować 5 minut pod przykryciem oraz 10 minut bez przykrycia.

4. Podzielić kalafior na małe bukieciki, ugotować 3 minuty w posolonej wodzie.

5. Wycisnąć sok z cytryny i wymieszać z łyżką oleju i 1/2 łyżki miodu. Polać ugotowanego kalafiora.

6. Frykadelki podawać z gotowanymi ziemniakami i kalafiorem.

Author: Konradek 2012-12-04

Frykadelki w sosie pomidorowym + kalafior z cytrynowym dressingiem

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Beef
Tags:	frykadelki kalafior kotleciki kotlety mielone mięso mielone sos pomidorowy wołowina more tags

View all comments (2)

małpiatka (2013-01-17 15:04)

Zainteresował mnie dressing cytrynowy. Nigdy nie miałam okazji spróbować kalafiora w takim wydaniu w związku z tym mam pytanie - czy taki sos pasuje do innych blanszowanych warzyw, np. brokuł, brukselka, etc? Próbowałeś już?

Konradek (2013-01-18 00:37)

Z blanszowanych warzyw to tylko próbowałem z kalafiorem.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By MAGDAITYLE, Kulki mięsne w pikantnej zalewie

Kulki mięsne w pikantnej zalewie MAGDAITYLE

Pączki mięsne z ananasem martalobos

By Dziki Mojito Jointa Nabito, Spaghetti bolognese po polsku

Spaghetti bolognese po polsku Dziki Mojito Jointa Nabito

Zapiekanka Cheeseburgerowa nutella

Frykadelki czosnkowe Anna Z

By Anna Z, Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym

Kotleciki z majonezem w sosie jogurtowym Anna Z

By Konradek, Kotleciki z sosem jałowcowym i puree kalafriorowo brokułowym

Kotleciki z sosem jałowcowym i puree kalafriorowo brokułowym Konradek

By Wkn, Kotlety mielone ze śmietaną, soczyste

Kotlety mielone ze śmietaną, soczyste Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".