Wykonanie:
Wymieszaj mąkę z cukrem, wlej drożdże, wymieszane z połową lekko podgrzanego mleka. Dodaj masło, ponownie wymieszaj. Żółtka utrzyj z pozostałym zimnym mlekiem, piwem i solą. Wlej do miski z pozostałymi składnikami, dokładnie utrzyj mikserem i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto powinno rosnąć przynajmniej 3 godziny, można je odstawić na całą noc. Porcjami wlewaj do rozgrzanej gofrownicy przygotowane cisto, piecz je szybko na złoty kolor. Nie przejmuj się jeżeli pierwszy gofr ci się nie uda- z nimi jest tak samo jak z naleśnikami: pierwszy zawsze nadaje się do wyrzucenia. Bardzo polecam ten przepis jest to mój ulubiony przepis na gofry a gofry smakują rewelacyjnie dal mnie sa lepsze niż z budki. Zapraszam serdecznie na mojego bloga na któym znajdziecie więcej przepisów i któe bęe dodawał codziennie a blog jest takze o innych moich zainteresowaniach więc serdecznie zapraszam oto link ciekaweposty.blogspot.com