Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gulasz na czerwonym winie z wywarem grzybowym.

Gulasz na czerwonym winie z wywarem grzybowym.

4.3k

Difficulty level
Average

Ingredients:

wołowina

cebula

pieczarki/suszone grzyby

bulion grzybowy (kostki)

wino czerwone półwytrawne

olej

przyprawy:sól, pieprz,papryka słodka

Do zaklepania sosu:

do szklanki wrzucamy łyżkę stołową mąki, zalewamy odrobiną wody, mieszamy by nie było grudek

Prepare instructions:

Wołowinę myjemy i kroimy w kosteczkę.Cebulę kroimy w kosteczkę, pieczarki w poprzek. Całość smażymy na oleju. Następnie dodajemy papryki słodkiej, sól i pieprz do smaku, podlewamy wodą tworząc w ten sposób sos. Czynność kilkakrotnie powtarzamy. Dodajemy kostkę/kostki bulionu i wino. Gdy mięso będzie kruche, sos najlepiej zaklepać wcześniej przygotowaną mieszanką z mąki i wody. Doprawiamy całość wedle uznania. Ja dodaję trochę pieprzu cayenne dla podkreślenia smaku.

Danie podajemy z pyzami bądź ziemniakami, można też z kaszą i ryżem.

SMACZNEGO!!!

Author: Pyrduś 2012-11-04

Gulasz na czerwonym winie z wywarem grzybowym.

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Meat Beef Dishes with mushrooms Dishes with mushrooms
Tags:	cebula grzyby gulasz mąka papryka pieprz sól sos woda wołowina more tags

View all comments (5)

MASTER_CHEF (2012-11-04 20:26)

Jak najbardziej polecam, miałem przyjemność spróbowania tegoż dania i naprawdę jest pyszne! Brawa dla Pyrdusia!

vikunia (2012-11-05 11:46)

Szczególne brawa za tę zaklepkę do sosu :

Do zaklepania sosu:

do szklanki wrzucamy łyżkę stołową i wodę mieszamy by nie było grudek

Mistrzostwo świata rozmieszać z wodą lyżkę , i to tak żeby grudek nie było

Pyrduś (2012-11-05 13:27)

Cieszę się, że poprawiłam Ci humor moją pomyłką. Przepis poprawiony, łatwo się krytykuje trudniej przychodzi zaś chwalenie. Pozdrawiam!

czarnykot (2012-11-05 20:42)

mistrzostwo to wrzucenie łyżki do szklanki...co tam grudki

dzięki za poprawienie humoru, taki sosik jest pyszny...

Mama - Różyczki (2012-11-05 21:13)

Ten przepis to chyba tylko dla zaawansowanych prawda? Bo osoba początkująca raczej go nie ugotuje. Ile wołowiny,grzybów, cebuli i wina? chyba nie cała butelka?:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By tineczka, Szwedzkie kulki z mielonego mięsa

Szwedzkie kulki z mielonego mięsa tineczka

Gulasz bogaty Wkn

By Wkn, Pierś z kurczaka w jesiennych warzywach

Pierś z kurczaka w jesiennych warzywach Wkn

Gulasz zmarźlucha Wkn

Strogonow oczko

Wątróbka na grzance Wkn

Kurczak z sosem grzybowym Pyrduś

Bogracz klio

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".