Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Imprezowy schab i pieczone ziemniaczki

Imprezowy schab i pieczone ziemniaczki

24.9k

330

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 - 2,5 kg schabu bez kości

1,5 kg cebuli

2 kg ziemniaków

1 kg pieczarek

przyprawa do ziemniaków

oliwa / olej (obojętne)

MARYNATA DO MIĘSA :

- 3 kostki cebuli (knorr)
- 1 saszetka czosnku granulowanego
- 1 saszetka słodkiej papryki
- 2 szczypty ostrej papryki
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżeczki przyprawy typu vegeta
- 1 łyżeczka pieprzy
- 4 łyżki oliwy/oleju

Wszystko wymieszać!

Prepare instructions:

- Schab pokroić w plastry ok 2 cm, zalać marynatą i odstawić na ok 1 godzinę

w między czasie najlepiej :

- cebulę pokroić w plastry i dusić na patelni aż zmięknie

- ugotować zimniaki i pokroić w grube plastry

- pokroić drobno i upiec pieczarki

- Schab przełożyć na patelnię z oliwą i dusić pod przykryciem ok 20 min przewracając

- Przełożyć na brytwankę wyłożoną folią i ponownie zalać oliwą

- Brytwankę wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 st

- Po ok 40 min pieczenia mięsa ziemniaki przełożyć na drugą brytwankę, skropić oliwą, posypać przyprawą do ziemniaków, dodać połowę cebuli. Pozostałą połowę przełożyć do brytwanki z mięsem.

- Całość piec jeszcze ok 30-40 min w temperaturze 200 st

- Danie jest gotowe kiedy schab jest miękki (więc najlepiej jest sprawdzać to w miedzy czasie) a ziemniaczki nabierają koloru.

- Całość wyjąć z piekarnika, schab posypać pieczarkami

- Najlepiej podawac w brytwankach :-)

Spawdzono!

Danie świetnie nadaje się na domowe party podsycane drinkami.

Bezalkoholowymi oczywiście! :-)

I wszystkim smakuje!

Author: kr4kowianka 2009-01-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	pieczarki schab ziemniaki more tags

View all comments (9)

Show previous comments

kr4kowianka (2009-01-26 17:43)

Elaf podsmażam wszystko naraz. Na dużej patelni wszystko mi się mieści, a jak jeden kawałek zachodzi na drugi to naprawdę nic się złego nie dzieje :-)

bezunia (2009-09-26 18:31)

tutaj zdecydowanie lepiej pasuje karkóweczka!

kr4kowianka (2011-09-24 09:56)

bezunia - nie wiem czy zdecydowanie, ale jeśli wolisz, rób z karkówką ;-)

strobe (2011-12-06 15:32)

witam

na ile osób starcza ta porcja ???

kr4kowianka (2011-12-07 06:43)

Strobe ciężko stwierdzić ile kto zje :-) Ale ja to podaje na mniej więcej 8 osób.

Ju-No (2013-04-02 14:54)

Bardzo smaczny schab, piekłam tylko ok. 40 minut i wystarczyło

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kotlety schabowe z pieczrkami stasiu11

By pralina, Schabowy pieczarkami odmieniony!

Schabowy pieczarkami odmieniony! pralina

Protal - Schab z kapustą i grzybami JaneczkaSz

By DZASTI, Roladki schabowe i kluski śląskie

Roladki schabowe i kluski śląskie DZASTI

Schabowe zapiekane na ziemniakach Smosia

By madzia81, Bitki w sosie pieczarkowo-cebulowym

Bitki w sosie pieczarkowo-cebulowym madzia81

By emocja, Placki ziemniaczane-"faszerowane"

Placki ziemniaczane-"faszerowane" emocja

By s_anka88, Urozmaicony schabowy lub kotlet drobiowy

Urozmaicony schabowy lub kotlet drobiowy s_anka88

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Imprezowy schab i pieczone ziemniaczki

Difficulty level