Ścinamy wierzch bułek, wydrążamy je. Na spodzie kajzerek układamy plaster sera i szynki. Do każdej bułki wybijamy po jednym jajku, solimy je i pieprzymy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) i pieczemy, aż białka się zetną (wierzchy bułek również można upiec). Bułeczki wyciągamy, gorące posypujemy pokrojonym drobno ogórkiem i polewamy odrobiną keczupu.
UWAGA: Bułeczki możemy upiec w mikrofalii (opcja pieczenie). Trwa to 5-6 minut.
Na zdjęciu zamiast ogórka jest szczypiorek: