Kanapki tortowe z chleba

Okrągły, czerstwy chleb pytlowy obrać ze skórki.
Pokroić na 4 - 5 krążków.
Każdy krążek posmarować innym masłem i masą, składając lekko uciskać, aby się dobrze ze sobą zlepiły.
Powierzchnię posmarować masłem (obojętne jakim smakiem), a następnie z pasków ogórka, cząstek ugotowanych na twardo jajek plasterków cytryny, i owoców ze słodkiej marynaty (czereśnie, śliwki, gruszki, jabłka itp.), ułożyć promieniście dekorację.
Można to zrobić bardzo pięknie, gdy do dekoracji wykorzysta się masy i wyciśnie na nich promienie, według których, będzie podzielony i krojony tort kanapkowy.
Tort ten przed krojeniem trzeba dobrze schłodzić, a kroić ostrym nożem - piłą na 12 lub 16 części, tak jak kroi się słodki tort.
Do nabierania służy taka sama łopatka jak do innych tortów. podajemy na talerzykach z widelcem i nożem.