Karczek z warzywami

GraziaK (2008-03-18 10:02)

O rany jak te ziemniaczki i marcheweczka wyglądają smakowicie, aż sobie powiększyłam to zdjęcie. niedługo na pewno wypróbuję ten przepis pozdrawiam. Aż zgłodniałam...

ola mg (2008-03-18 10:07)

Do ulubionych dodano :)

ola mg (2008-04-17 08:41)

No i zrobiłam. Pachniało w całym domu. REWELACJA

mati2 (2008-04-17 09:25)

...a czy to mięso nie będzie suche ? wygląda super.

renataz36 (2008-04-17 09:44)

może jak pod przykryciem będzie sie piekło to nie wyschnie, a pod koniec bym dopiero otwarła. Wygląda ekstra muszę też wypróbować, robiłam już podobne ale z samych ziemniaczków i było pycha

ola mg (2008-04-17 11:53)

Odpowiem za autorkę. Nie wyszło suche i piekłam bez przykrycia.

jola (2008-04-17 12:58)

Ja nigdy nie przykrywam i nie jest suche ,można w połowie pieczenia odwrócić na drugą stronę.Cieszę się że smakowało,pozdrawiam.. 

mati2 (2008-04-17 15:27)

mam jeszcze jedno pytanie czy wstawic do nagrzanego piekarnika i na ile stopni ?

jola (2008-04-17 17:09)

Ja zawsze wkładam do zimnego na 180 º.

mati2 (2008-04-17 22:03)

ok. dzięki .

ola mg (2008-05-13 12:02)

I znowu robiłam i znowy wyszło pyszne :)

zeta12 (2008-05-30 14:30)

niebieska-różyczka (2008-05-30 15:14)

Bardzo podobne danie, do przepysznych udek Glamundy:) tylko bez przykrycia to chyba 1 godzinka to za mało. Szczególnie dla  marchewki i ziemniaków.U Glamundy trwało to dużo dłużej,zrobiłyśmy z mamą wg jej przepisu,wyszły przepyszne. Wypróbuję z tego przepisu karkówkę ,bo wygląda smakowicie  .Pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-05-30 15:20)

Powinno być Glumanda:))) sorki

szczepek (2008-07-15 14:47)

Witam !!!
Właśnie przygotowuję potrawę według tego przepisu i wszystko jest ok gdyby nie to iż ziemniaczki pieką się już od godziny i są twarde. Jest to dobra odmiana, bo w wodzie gotują się ok.30 min.

szczepek (2008-07-15 16:32)

Baśka (2008-07-16 18:52)

Poczytałam komentarze i długość pieczenia przeraziła mnie.Podgotowałam więc ziemniaki i dopiero potem pokroiłam w plasterki,zamiast fasolki dałam brokuły,mięso też przed włożeniem do piekarnika z każdej strony po minutce podsmażyłam.Tak przygotowane warzywa i mięso wstawiłam do piekarnika i piekłam bez przykrycia 50 minut,8 minut przed końcem pieczenia odwróciłam na druga stronę i mocniej sie wtedy podpiekło.Obiad bardzo wszystkim smakował.

Baśka (2008-07-16 19:04)

Odwróciłam oczywiście tylko mięso,a nie cale danie,jak by wynikalo z mojego opisu.

danutellka (2009-01-10 14:51)

Zr5obiłam dziś na obiad, ale czytając o pieczeniu 2h postanowiłam przyprawioną karkówkę obsmażyć warzywka wymieszałam z przyprawą do ziemniaków i troszkę olejem i kostką czosnku i wstawiłam do piekarnika na 200 stopni na 3 poziom od dołu + termoobieg. powiem tak piekło sie niecałą godz. między czasie przekręciłam mięsko i zmieniłam na opcję grillowanie z termoobiegiem i wyszło super

jola (2009-01-10 15:25)

2 godz pieczenia to lekka przesada ,może to zalezy od piekarnika .Wkładam wszystko surowe piekę na 180 stopni góra dół i termoobieg nastawiam na godz czasami dodaję 10 minut ,zalezy jakie duże kawałki mięsa są ,ziemniaki za godz napewno się upieką.

sygulka79 (2009-01-11 14:34)

Zrobiłam dziś na obiad karczek . Strasznie nam smakował ! Nie miałam fasolki i przyprawy do ziemniaków ale dodałam brukselkę i zmieniłam troszkę skład przypraw . Dzięki bardzo za przepisik bardzo dobre jedzonko pozdrawiam i dodaję focie

GraziaK (2009-01-16 20:57)

zosiek (2009-07-26 16:08)

Zjedliśmy ze smakiem..mąż bardzo zachwalał, a ja byłam zadowolona, że zjadł również marchewkę, za którą nie przepada. Piekłam góra -dół i na termoobiegu w 190 stopniach. Porcja była dla 2 osób dlatego też szybko się wszytko zapiekło (około 45-50 minut). Pieklam trochę pod przykryciem a trochę nie....a to dlatego że mięso mi się szybko spiekało z wierzchu.
Do przepisu będę często wracać.....dziękuję i pozdrawiam.