Marchewke poszatkować w cienkie plasterki,zalać 2,5 szkl. wody.dodać sól i gotować pod przykryciem 4-5 min .Odcedzić (ZACHOWAJ WYWAR)
Bułke namoczyc ,odcisnąć ,dodać miesomielone,jajko,przyprawy i wyrobić .
Formować małe kuleczki,otaczać w bułce tartej.Piec na dużej patelni ze wszystkich stron na złoty kolor.Do upieczonych klopsików wlej 1,5 szkl.wywaru z marchewki ,dodaj groszek wraz z wodą i odcedzona marchewkę.Dus pod przykryciem okł 3-5 min..W pozostałości wywaru rozpuśc FIX.Do gotujących si eklopsików i jarzyn dodaj rozcieńczony FiX,dopraw wszystko przyprawami wedle smaku(maga,majeranek)Zagotuj
Gotową potrawę zapraw śmietana i dodaj posiekany szczypiorek.
Podawaj z gotowanymi ziemniakami
Ja podaję ziemniaki potłuczone, uformowane w dekoracyjne kulki i polane klopsikami z jarzyna .
Danie jest szybkie ,tanie i smaczne.
RENIKA (2007-04-11 13:18)
bardzo dobre te klopski, szczerze wszystkim polecam