Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotlety grillowane z surówką z marchewki - obiad dla czworga

Kotlety grillowane z surówką z marchewki - obiad dla czworga

7.7k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Kotlety:

400g mięsa mielonego chudego (drobiowego lub mieszanego)

1 cebula

1 łyżeczka masła

1 łyżka posiekanego koperku

szczypta soli

szczypta słodkiej lub ostrej papryki

Surówka:

2-3 marchewki

1 jabłko średnie

sok z cytryny

opcjonalnie sól i pieprz

Ziemniaki pieczone:

4 średnie ziemniaki

1 łyżeczka oliwy lub oleju

Prepare instructions:

Marchew i jabłko obierz i drobno zetrzyj. Skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Oprósz pieprzem i ewentualnie osól do smaku. Wymieszaj.

Obrane i umyte ziemniaki podgotuj w lekko osolonej wodzie, przestudź. Wymieszaj z łyżeczką oliwy lub oleju. Upiecz na złoto w piekarniku w natłuszczonej otwartej formie lub w airfrayerze przez około 20 minut w temperaturze 180 st C.

Mięso przełóż do pojemnika robota kuchennego lub do dużej misy. Cebulę posiekaj, zeszklij na odrobinie masła, dodaj do mięsa wraz z posiekanym koperkiem, solą i papryką. Masę wyrabiaj na najniższych obrotach około 2 minuty lub ręcznie kilka minut dłużej.

Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formuj płaskie kotlety. Piecz na grillu stołowym po ok. 6 minut z każdej strony w temperaturze ok. 175-200 st C lub usmaż na patelni do grillowania. Jeśli mięso jest bardzo chude, możesz przed smażeniem spryskać lub posmarować ruszt grilla łyżeczką oliwy.

Gotowe kotleciki podaj z pieczonymi ziemniakami i surówką.

Author: Wkn 2014-05-13

Kotlety grillowane z surówką z marchewki - obiad dla czworga

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Veal Fowl Pork Salads Salads Vegetables Baked vegetables
Tags:	dietetyczne drugie danie frytki frytkownica grill kotleciki kotlety obiad pieczone z grilla ziemniaki more tags

View all comments (4)

Basienkaa0 (2014-05-14 07:52)

Bosze doczytałam się, że to obiad dla czworonoga

megi65 (2014-05-14 08:44)

A co .. ?? jak pan griluje to co psina tylko dymem się oblizuje .

piniol75 (2016-02-20 21:09)

Ha ha ha ja też czytam i czytam i nic nie kumam :) i dopiero w komentarzach że to jedzonko dla czworonoga :))))
laugh4

Wkn (2016-02-22 20:21)

Hihi :) Podejrzewam, że niejeden czworonóg by nie pogardził ;)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Filet Pod chmurką je7mima

Złociste udka z kurczaka Wkn

By Wkn, Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym

Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym Wkn

By Wkn, Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami

Żeberka zaradnej gospodyni z pieczonymi buraczkami Wkn

By przejs, Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego

Grillowane szaszłyki z mięsa mielonego przejs

By Wkn, Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie

Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie Wkn

By kamila258, Sałatka ze szpinaku z truskawkami

Sałatka ze szpinaku z truskawkami kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".